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强鑫蔬菜产业专业合作社一边修复大棚一边采摘蔬菜。 |
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春季番茄已经长出了小果子。 |
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凤凰寨村梨树下的土鸡。 长江日报记者潘璐 摄 |
□ 长江日报记者潘璐 通讯员刘珂 周琦 董红霞
3月是春耕备耕的关键时期，最近，一批农业科技人员活跃在武汉乡村，为农业生产出谋划策，为农业经营主体提供帮助，让科技生产在乡村大地上生根发芽。
■ 全国专家齐聚武汉
帮助修复升级受损大棚
3月24日至26日，“华中地区（环洞庭湖区）极端天气后蔬菜设施建设现场指导暨专家咨询会”在武汉召开。国家大宗蔬菜产业技术体系、湖北省蔬菜办公室邀请国家大宗蔬菜产业技术体系首席科学家，以及机械化、栽培、植保、育种、产业经济等岗位专家来汉，为武汉和华中地区的设施蔬菜生产出谋划策。
据悉，武汉市蔬菜设施17.8万余亩，以设施叶菜、早春和秋延后茄果蔬菜为主，设施蔬菜复种指数3—7茬，为武汉“菜篮子”稳产保供发挥了重要作用。今年2月，武汉连续遭受两轮低温雨雪冰冻天气，造成全市超过6万亩设施大棚受损，春季蔬菜生产受到不小的影响。
此次咨询会上，与会专家参观了东西湖区维农种苗有限公司，以及强鑫蔬菜产业专业合作社。这两家企业都是一边修复大棚，一边积极恢复生产。
武汉市农业农村局相关负责人表示，全市计划在3年内建设4万亩蔬菜设施，其中，今年政府计划投入1亿元、各新城区和业主配套相应资金，建设1万亩大棚设施。“这个大棚怎么修，每亩的预算是多少，如何对抗极端天气，如何适应未来的机械化种植，我们希望专家能出台一个完整的方案。”
国家大宗蔬菜产业技术体系副首席科学家、中国农科院蔬菜花卉研究所副所长张扬勇表示，我国北方地区设施蔬菜大棚较多，但华中地区冬季容易发生极端冰冻天气，夏季又高温高湿，不适合使用北方的大棚。“本次会议，我们要研究一套适合华中地区的设施装备和栽培技术，形成一套有效率的技术推广方案。”
湖北省蔬菜办公室负责人表示，本次会后，将吸纳专家的智慧与成果，率先在武汉、嘉鱼、荆门、石首等地建立示范基地，以点带面积极推广，合力推进蔬菜产业健康发展。
国家大宗蔬菜产业技术体系华中片区试验站负责人、武汉市农业科学院林处发告诉长江日报记者，武汉市农业科学院将积极利用国家大宗蔬菜产业技术体系中的各项技术集成，全面搜集专家意见，形成武汉及华中地区蔬菜大棚建设技术规范的建议方案，向体系和地方相关部门提交。
■ 农业经营主体发布帮扶需求
科技特派员直接对接
“我们需要水产加工的专家！”“我们园区需要小型机器人！”“我们想把螃蟹养得又大又鲜甜！”近日，在武汉市农业科学院南部院区举行的武汉市“科技助力乡村振兴·科技特派员春季行”活动上，来自武汉市的40余家农业经营主体负责人向农业专家发布了自己的科技帮扶需求，农业专家根据专业和经营主体一一对接。
武汉市霄垚农业公司负责人告诉记者，公司这两年一直往水产品预制菜加工的方向发展，之前产品交给代工厂来生产，这样做不仅利润低，而且品质难以把控。“去年，我们做好了预制菜加工车间，生产线已经开始生产，但是想做更多的产品，想做好品控，就需要水产品加工专家来帮助我们。今天这个活动，全武汉市水产加工的大咖都来了，我相信通过积极对接，科技特派员会帮助我们通过发展的瓶颈。”
40余家经营主体对于农业技术的需求各不相同。活动现场，来自华中农业大学、武汉轻工大学及省、市农业科学院、市农业技术推广中心的科技服务团队，分别就国审水产新品种、水产精准养殖、生态种养、尾水处理等方面进行技术指导和成果发布，共计展示16项成果。6名科技特派员代表与企业签订了服务协议。
“作为科技特派员，我深耕水产品加工行业。近年来，预制菜产业发展迅猛，武汉市水产养殖业发达，想做深加工的企业不少。今天和我签约的武汉水韵天泉农业科技有限公司，想把鮰鱼这种高档鱼做成预制菜，卖到全国，我相信我们的合作会获得成功。”武汉市农科院高级工程师卢素芳说。
据悉，我市今年将开通“武创通”科创服务平台，鼓励高校、企业、特派员入驻，上传科技成果，参与揭榜攻关项目，开展技术转移服务，完成订单应答工作，匹配需求并促成技术合作。
■ 科技人员推荐好品种送来好种苗
脱贫村养鸡种果要搞新奇特
3月春花盛放，黄陂区蔡家榨街道凤凰寨村里，梨花雪白、桃花粉红，土鸡在果树下悠闲散步，美丽的乡村迎来了旅游小高潮，村里的老品牌凤凰寨农庄和新民宿凤溪湾，游人络绎不绝。
凤凰寨农庄的土鸡一直很有口碑。凤凰寨驻村书记易波告诉记者，此前农庄养殖规模有一定萎缩，但是从去年开始，农庄加盖了新的鸡舍，预计今年养殖规模将在8000只以上。“农庄土鸡的销售渠道也挺多，游客买、农庄组织熟客微信群团购，我们驻村工作队也帮忙销售。售价虽然不便宜，但是产品品质好，这么多年积累了好口碑，所以销售情况还是挺不错的。”据悉，因为今年加盖的鸡舍非常牢固，2月份两场低温雨雪冰冻天气未对鸡舍造成太大影响，这也保证了今年春天能按时“接来”小鸡娃。
凤溪湾民宿发展露营、采摘、高端民宿，去年周末和各种节假日生意都挺好。“去年我们种植了市农科院赠送的哈密瓜，结出的果子不仅采摘期长，而且果子特别甜，深受游客喜爱，甚至吸引了一批回头客。所以我们今年还想养‘尖板眼’、种‘尖板眼’。”民宿负责人把要求反映给驻村工作队，驻村工作队请武汉市农科院帮忙推荐。
市农科院科技处高级畜牧师冉志平表示，受2月低温的影响，今年鸡苗孵化率不高，数量目前也偏少。随着天气转暖，市农科院会向凤凰寨村赠送一批优质种苗。“针对种养殖户的需求，我们推荐他们养殖贵妃鸡，之前我们在毛冲村推广了这个新品种，市场反响不错。此外，武汉市农科院选育的首个畜禽新品种‘武禽10肉鸭配套系’，也会赠送给村里进行养殖，这种鸭子体型小，风味上佳，适合凤凰寨村目前的整体定位。”
冉志平认为，科研人员不仅要在实验室工作，还要利用更加广阔的视野，帮助种养殖户寻找更适合他们的好品种，这才是更加全面的科技服务。