长江日报讯(记者潘璐 通讯员周小平)往年6月下旬就会上市的新鲜莲蓬,今年直到7月初才姗姗来迟,且上市量不大,价格相对高,一斤新鲜莲米的售价要15—25元,越嫩甜的莲米售价越高。专家介绍,今年武汉的莲蓬成熟期较往年迟了近20天,随着气温逐步升高,莲蓬生长速度加快,上市量增加,价格也将逐渐下跌。
在黄陂六指太空莲生产基地,长江日报记者看到,十几名工人正在荷塘中采摘莲蓬。种植大户余克敏告诉记者,他今年种植太空莲50亩,就长势看,产量不会低于去年,再过十几天,第二批莲蓬将成熟上市。第二批莲蓬成熟时,正是最炎热的时候,也是莲蓬生长高峰期,那时的莲蓬不仅多,而且个头普遍较大,每个莲蓬平均能结17—18粒莲子,个头大的莲蓬能结出20多粒,其口感粉嫩,颗粒更加圆润饱满,比现在的第一批莲子更鲜甜有味。
武汉现代农业教育中心专家分析,莲蓬属喜温水生作物,是一节一节地开花到成熟,一个莲蓬成熟大约需一个月时间。今年从开春到5月中旬,武汉地区遭遇干旱天气,这个时段正是莲藕生长发育期,低温干燥导致莲蓬成熟期推迟,所以今年莲蓬上市时间较晚。