□本报记者 李伟
暮春四月，走进镇宁自治县宁西街道十一村，连片竹荪种植棚错落分布，草棚遮阴、喷头洒水，白色菌蕾悄然破土，一幅丰收在望的景象。
近年来，十一村依托良好气候与土壤条件，把竹荪种植作为特色产业，以能人返乡创业为牵引、村集体联动为支撑，走出一条高效益、稳就业、可持续的特色农业发展新路。
十一村党支部书记黄昌美介绍，十一村过去以传统种植为主，青壮年大多外出务工，土地效益不高、增收路径单一。2020年，外地企业来村里试种竹荪，发现这里气候温润、土质疏松，特别适合这种竹荪生长。抓住机遇后，村两委积极引导本土能人返乡创业，对接技术、流转土地，推动竹荪从“试种”走向“规模化”，成为村里见效快、带动力强的支柱产业之一。
走进镇宁自治县安贵种养场基地，负责人吴安贵正在查看竹荪长势。2018年，吴安贵从外地返乡，他从零基础学起，慢慢地掌握了搭棚、培菌、管护、烘干全套技术。2024年，吴安贵开始发展竹荪种植，一步步把小棚做成百余个种植棚、30多亩基地的种养场，成为村里公认的“竹荪土专家”。
“竹荪看着娇贵，其实只要把温湿度、光照、通风控制好，产量和品质都有保障。”吴安贵蹲在棚里，一边查看菌床一边介绍。基地采用草棚遮阳，避免高温烧菌；配套自动洒水设备，保持棚内湿润；菌包外购、分层摆放，老棚5月中旬可以开始采收，新棚7至10月集中出菇，长势更猛、产量更高。采收期一天要进棚五六次巡查采摘，防止开伞影响品相。采后进行烘干，有专人值守控温控速，保证干品色白肉厚、品质上乘。
效益是产业最好的说服力。
吴安贵给记者算了一笔账：基地竹荪干品亩产约500斤，市场价每斤200至300元，亩均产值可达10万元，扣除每亩5万元左右投入，收益可观。产品主要销往云南、织金等地，客商上门收购，销路稳定、不愁卖。更重要的是，产业扎下根，村民在家门口就能挣钱。
“忙的时候一天要请四五十人，割草、搭棚、管护、采摘，都是家门口的活。”黄昌美说，基地常年吸纳本村超500人次务工，每年为村民带来数万元劳务收入。
黄昌美介绍，目前十一村正在推进600米通村主路提质改造，预计5月初完工，完成后将为农产品外运、产业拓展打下坚实基础，以竹荪为纽带，带动更多农户参与，把特色产业做得更大更稳，让小小竹荪真正成为富民兴村的大产业。