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2026-05-17
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当前报纸名称:安顺日报

小辣椒串起“大”产业

日期:04-14
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版面:第03版:综合       上一篇    下一篇

□本报记者 詹艳

春日的西秀区杨武乡,处处涌动着春耕备耕的热潮。在杨武居委会安顺拓宸有限责任公司现代化育苗基地,一排排标准化大棚整齐矗立,棚内温暖湿润,翠绿的辣椒苗破土而出、长势喜人。远处工人们正俯身精心挑选壮苗、分装打包,附近种植户络绎不绝前来选购,一派繁忙热闹的备耕景象。

“基地常年需要人手,一年四季都有活干,在‘家门口’就能挣钱,日子越过越有奔头。”务工人员龙云弟常年在基地务工,她一边搬运辣椒苗一边向记者说道。

近年来,杨武乡依托完善的育苗体系与配套的烘干加工设施,以辣椒产业为抓手,构建起“育苗—种植—加工—销售”的全链条发展模式,让小小辣椒成为带动群众增收、壮大集体经济的“致富椒”。2025年该乡共发展辣椒种植6000余亩,覆盖杨武居委会、顺河村、平田村、贬王村等地,总产值达5700余万元,辣椒产业发展带动周边群众务工8000余人次。

“公司主要培育辣椒王、新五二、艳椒、子弹头等多个优质品种,其中辣椒王和子弹头每盘售价23元,主要销往湖北等地,是周黑鸭等知名卤制品企业的重要原料;新五二每盘18元,适应性强、产量高,深受本地及周边种植户欢迎。”该公司负责人李超介绍,2025年建设了28个育苗大棚,总育苗5.1万盘,为进一步扩大产能,今年该公司还在猛邦村租赁20个标准化大棚,育苗量提升至7万盘。目前,公司在杨武乡辖区内共有48个大棚,通过“订单收购、全红不烂”的保障机制,实现育苗产业规模化、标准化培育,为全乡辣椒产业发展筑牢种苗根基。

基地内,前来选购辣椒苗的种植户络绎不绝。种植户伍新仔细查看辣椒苗长势,精心挑选壮苗。“今年流转了12亩地专门种植辣椒,这里的种苗品质好、品种优,乡里还提供低价农资和技术指导。”伍新笑着说。

为解决辣椒种植户后顾之忧,杨武乡提前布局加工环节,在民族新村建成一座标准化辣椒烘干厂,每到丰收季节,烘干设备便满负荷运转。“烘干厂于2024年7月建成并投入使用,总投资270万元,配备了先进烘干设备。”李超介绍,每年秋季辣椒丰收时,鲜辣椒可直接送入烘干厂加工,有效解决储存难、易损耗、运输成本高的问题,大幅提升产品附加值,让种植户收益更有保障。

与此同时,杨武乡还积极对接金正大农资公司,为种植户提供低于市场价的肥料、地膜、农药,每亩可节省成本数元;邀请各级农业技术专家开展常态化指导,从育苗、移栽到田间管理、病虫害防治全程跟踪服务,切实解决群众种植难题。

辣椒产业的蓬勃发展,不仅让群众增收致富,更壮大了集体经济。杨武居委会、民族新村、猛邦村则会将产业收益用于公益事业、基础设施建设、村民分红等领域,切实把产业发展成果转化为民生福祉,实现“产业增效、集体增收、群众致富”的良性循环。

“近年来,杨武乡立足气候、土壤优势,把辣椒产业作为乡村振兴主导产业之一,通过政策扶持、资金投入、技术赋能,构建起育苗、种植、加工、销售全产业链体系。”杨武乡农业综合服务中心主任娄启超介绍,通过“公司+基地+农户”模式,整合资金、技术、市场资源,打破以往散户种植、零散销售局面,推动辣椒产业走上规模化、标准化、产业化发展道路。

下一步,杨武乡将持续优化辣椒产业布局,扩规模、引良种、强配套、拓销路,全力打造“杨武辣椒”特色品牌。同时,强化技术服务赋能,带动更多农户增收致富,让小小红辣椒持续释放富民效应,绘就产业兴旺、生态宜居、生活富裕的乡村振兴新画卷。