镇宁自治县黔龙茶业有限责任公司茶叶基地 □本报记者 李伟 文/图
春山如黛,晨雾如纱。镇宁自治县江龙镇茅草村,海拔1200米的茶山上,600余年树龄的古茶树在云雾中抽出了今春第一抹新绿。采茶人的竹篓里,嫩芽凝香;山腰上的标准化厂房内,智能产线正高速运转,将这份山野灵气转化为可量产的现代商品。
镇宁有7.66万亩茶园,“茶叶大而味美”,这不仅是自然的馈赠,更是一场关于传统与现代、守正与创新的产业变革试验场。
“从明朝茶马古道的驼铃声声,到如今开拓国际市场,镇宁茶的发展始终紧扣时代脉搏。”镇宁自治县农业农村局三级主任科员孙章和说。面对新消费浪潮的冲击,镇宁茶产业正以“守正”留住根与魂,以“突围”打开新天地。
守正:把“优良基因”刻进每一片叶子
在江龙镇茅草村浪风关组,镇宁江龙浪风关白沙茶业有限公司创始人穆发勇,像探望老朋友一样,仔细查看一株树龄逾600年的古茶树。这棵树,明前茶年产量仅几两,却被他定价为1935元一两。
穆发勇说,这个定价,是对古茶稀缺品质与独特价值的自信。这份自信,根植于镇宁不可复制的自然禀赋与品种基因。
北纬260世界黄金产茶带,平均海拔1200米,亚热带湿润季风气候,年均气温14.4℃,年降水量超1000毫米,土壤以酸性黄壤为主,有机质含量高,为茶树生长提供绝佳环境,让这里的茶叶积累了丰富的氨基酸与芳香物质。本地特有的有性繁殖品种“江龙小团叶”,叶片厚实,香气鲜爽,早在2012年就被列入贵州省茶树保护名录,其制成的茶产品,屡获国际茶博会金奖。
“我们坚持用古茶树籽育苗,虽然长得慢,但能完整保留古树的优良基因。”穆发勇说。全镇5.5万余株古茶树,在他眼中是基因的宝库。通过有性繁殖培育的500多亩二代古茶,既延续了古树的独特口感,又实现了规模化种植,配以人工除草、有机施肥的生态种植模式,确保了每一片鲜叶的自然本味。
“茶产业的根基在品质,品质的核心在品种。”孙章和介绍,镇宁不仅拥有本地优良品种“江龙小团叶”,并引进了适宜种植的福鼎大白、龙井系列、黔湄系列、黄金叶、安吉白茶等品种。2025年,全县茶叶产量1893.93吨,同比增长7.8%,产值突破6.25亿元。
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