□本报记者 鲁开伟
春回大地,万物复苏。日前,记者来到普定县马场镇的贵州御贝茗茶业有限公司茶园,层层叠叠的茶树顺着山势蜿蜒铺展,嫩绿饱满的茶芽缀满枝头。采茶工人们站在茶垄间,抢摘鲜嫩饱满的叶芽。
“我们的茶山总面积有1000多亩,一直推行生态种植,种植出来的茶口感回甘耐泡,深受市场欢迎。”该公司负责人吴珊说道。
茶园路旁,茶农的车辆整齐停放。茶垄间,采茶工人背着茶篓分散劳作,指尖灵巧翻飞,一片片形态标准的嫩茶芽便轻轻落入篓中,动作娴熟又麻利,采茶让他们在家门口获得了收入。“我在这里采茶五六年了,一天有100多元收入。”采茶工人郭影琼说道。
山上采茶忙得热火朝天,山下的称重、制茶环节同样热闹。刚采下的鲜茶被火速送到收购点,称重、登记一气呵成,鲜嫩的茶芽第一时间被送进加工厂。
来到制茶车间内,茶香四溢,摊青、揉捻、干燥等工序环环相扣,制茶师傅们有条不紊地忙碌着,只为呈现一杯鲜爽回甘的春茶。
“采茶高峰期一天最多有300个工人,去年发放的采茶工资达80万元,今年预计发放工资100万元以上。”吴珊介绍,今年春茶收购价和往年保持一致,让茶农们采得踏实又放心,春茶采摘将持续到5月20日左右。
截至目前,该公司已经生产中高端春茶1吨多,预计今年春茶总产量能达到4吨。春茶采摘不仅带动了当地茶叶产业的稳步发展,更成为周边群众增收致富的重要途径。