年产8万吨生物饮品 生产基地建设稳步推进

项目建设现场

□本报记者 刘凤 罗含瑶 文/图

春光正好，建设正酣。走进位于安顺高新区贵州煊烽酿造科技有限责任公司的年产8万吨生物饮品生产基地项目现场，机械轰鸣，施工人员分工协作、紧张作业，厂房主体结构已初具轮廓，一派热火朝天的建设景象。

“目前现场日均投入施工人员四五十名，本月底生产设备将陆续进场，届时将进一步增加力量，全力保障建设进度。”该项目负责人国防介绍。该项目自2025年12月动工以来稳步推进，项目总投资10.6亿元，分三期建设，当前推进的一期项目占地35亩，投资2.5亿元，建成满产后可实现年产生物饮品1万吨，年产值达1亿元。

据悉，作为以合成生物技术赋能食品产业的标杆项目，该基地聚焦生物制造技术创新，旨在以合成生物技术革新传统发酵工艺。其产品将主打低嘌呤、低杂醇健康啤酒，并开发多元风味的精酿、果酒等，精准匹配市场健康化、个性化消费升级趋势。项目的建设，标志着企业从传统发酵向高端化、健康化、智能化转型迈出关键一步，将为当地酒饮产业升级注入强劲科技动能。

优质项目落地，离不开优良的营商环境。谈及选址原因，国防表示，安顺高新区便利的交通、完善的设施、深厚的产业配套基础提供了良好条件，而管委会从对接到落地全程的贴心服务和精准保障，切实解决了各类推进难题，让企业能够安心投资、放心发展。

按照建设计划，一期项目预计今年8月建成投产，投产后可就近提供20余个就业岗位，带动周边群众增收致富。