□本报记者 桂传念
近年来，平坝区依托本地资源禀赋，精准发力特色养殖产业，推动生态效益与经济效益双向赋能。位于夏云镇江西村的贵州食为天农业发展有限公司生猪养殖场，以“熟食喂养+种养结合”的模式，构建起闭环循环的生态产业链，更带动周边群众稳定增收。
走进养殖场，改造升级后的标准化猪舍整洁明亮，自动化饲喂设备有序运转，栏内生猪毛色光亮、活力十足。清晨的圈舍里，工人孙兴开正忙着巡查、投喂，“养殖场改造后我就来了，负责喂猪、日常管理和疫病防控，拿的是年薪，待遇比普通务工强不少。”孙兴开的话语里满是满足。像他这样长期在养殖场工作的村民有12人，根据工种不同分别领取年薪或月薪。
“我们坚持传统生态养殖理念，坚决不用合成饲料。”贵州食为天农业发展有限公司负责人陈德兰介绍，养殖场的生猪全程食用胡萝卜、土豆、白菜、玉米等农作物，这些原料经锅炉高温煮成熟食后再投喂，且养殖周期严格控制在一年以上。“慢养出好肉，充足的生长周期让肉质更紧实、口感更鲜香，这是我们的核心竞争力。”
在坚守品质的同时，该公司积极探索现代化养殖转型。养殖场自主设计的自动化饲喂系统，将煮熟的猪食通过专用管道直接输送至各个猪槽，自动化率超60%，既减少了人工成本，又保证了饲喂的精准与卫生。
同时，为保障熟食喂养的原料供应，该公司通过流转土地，在周边建起1100亩种植基地，种植玉米、蔬菜等作物，形成“养殖原料自给自足”的第一道闭环。另外，养殖场产生的猪粪经无害化处理后，全部作为有机肥还田，滋养种植基地的农作物，实现“以种供养、以养促种”的绿色循环。
目前，该公司养殖场存栏种猪56头、育肥猪680余头。除养殖环节外，种植基地也为周边村民提供了30余个务工岗位，自项目启动以来，已累计发放务工费超100万元。
“下一步，我们将持续提升机械化水平，研发适配熟食喂养的专用自动化设备，同时扩大种植基地规模，丰富作物品种，让种养结合模式更完善。”陈德兰表示，公司计划打造自有生态猪肉品牌，通过线上线下融合销售，把优质产品推向更广阔的市场。