□本报记者 姚福进
冬日,紫云自治县大营镇打哇坪村的大片茶树茶花绽放,花香沁人心脾。
打哇坪村素有自制自饮紫茶的传统,村内遍布的紫茶树中不乏树龄悠久的古树,温润的气候与肥沃的土地,孕育出紫茶独特的醇厚口感与品质。过去,由于部分村民保护意识淡薄,造成古茶树资源没有得到有效利用。
近年来,该村坚持保护与开发并重,在摸清古茶树情况的前提下,因地制宜发展紫茶产业。
古茶树保护中,驻村第一书记王秋建带领村“两委”班子开展全域摸排,结果显示,5个村民组共生长着500余株紫茶树,现存单株最大树围达77厘米,树围10厘米及以上的植株有400余株,直径40厘米及以上的紫茶树桩有52株。
守护古茶树资源,就是守护乡村发展的“绿色家底”。在摸清底数的基础上,打哇坪村主动对接农业农村、林业等部门专家,对紫茶树树龄、生长环境、品种特性展开系统勘测与登记,精准掌握资源分布与生长态势。目前,两株初步判定树龄超200年的古茶树桩,已加装围栏,后续将按古茶树标准实施专项管护。村里还将划定核心保护区,制定科学保护方案,严禁破坏性采摘与开发,同步治理周边生态环境,筑牢古茶树生长的生态屏障。
“全村茶树年产茶青可达3000斤。”王秋建介绍,在严格保护的前提下,村里锚定“生态优先、品牌引领”方向,成立古树茶农业开发有限公司,全力推进紫茶加工厂建设与设备采购工作,着力在紫茶的生态、有机、古树特质上做文章,深挖古茶树的历史底蕴与村落的茶文化内涵。同时,严格按照绿色有机标准,推动茶叶种植与加工环节提质增效,通过传统工艺与现代技术的深度融合,提升制茶工艺水平,并积极对接专业机构开展品质检测与认证,以过硬品质夯实品牌根基。
“公司将以村集体为主导,整合分散的古树茶资源,既为农户茶青销售拓宽稳定渠道,又能吸纳当地群众参与采摘、加工等环节,实现家门口就业增收。”王秋建说,今年春夏季,村里将邀请茶产业专家驻村指导,对现有紫茶树茶青开展精深加工,并计划采用扦插技术繁育紫茶苗,为扩大种植规模、延伸产业链条做好充分准备,持续做强做优生态茶产业,推动资源优势转化为发展优势,为乡村振兴注入绿色动能。