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从深山果园到国内外市场，从传统种植到全产业链发展，这条依托特色、深耕产业的振兴之路，甜了生活，富了乡亲，也为乡村高质量发展写下了生动注脚。
一片姜田“辛”香四溢 抱团发展激活动能
除了蜂糖李，“辛”香小黄姜如今也成为了镇宁特色产业的另一张王牌。
谁曾想到，种植历史悠久的镇宁小黄姜也曾面临“增产不增收”的困境——散户种植、分散销售为主，缺乏完整的产业链，姜农们守着好品种，却攥不住好价钱。
如何摆脱困境？镇宁自治县精准锚定产业发展赛道，将小黄姜列为全县重点培育产业。通过做强龙头企业、补齐产业链条、丰富业态模式、打响特色品牌等一系列举措，推动小黄姜产业向规模化种植、产业化经营、效益化提升转型。
在丁旗镇的洗姜厂里，工人们正忙着分拣、清洗刚采收的小黄姜，将洗净的姜块通过传送带送入恒温冷库。
“有了洗姜厂和冷库，再也不怕集中上市价格低了。”姜农的话语里满是安心。利用东西部协作资金打造的洗姜厂和1.5万立方米冷库，不仅延长了保鲜期，为“错峰销售”做足准备，更带动周边270余名村民就业。
姚秉忠、吴金杰、邓玉胜、张洋洋四个90后企业家携手组建的产业链联盟，通过“线上接单+货源组织+仓储打包+物流保障”的分工模式，让小黄姜年产值突破1亿元。
镇宁产业园区内的贵州黔棠姜生物科技有限公司生产车间，新鲜的小黄姜经过清洗、切片、烘干、萃取等工序，产品从生姜到姜块、姜粉以及姜洗发剂，每一片姜都被“吃干榨尽”。生产的产品出口到韩国、东南亚等地。
如今，作为全省小黄姜种植规模最大的县，镇宁种植面积达14万亩，年产值约10亿元。不仅入选《2022中国品牌信用发展蓝皮书》乡村振兴优秀案例，更获评“中国农产品百强标志性品牌”，镇宁小黄姜正以标准化、品牌化之路，走出产业发展的稳健步伐。
一缕茶香“甘”醇绵长 品牌引领香飘四海
作为镇宁茶叶的主产区，江龙镇茶文化历史悠久，早在明朝洪武年间，这里生产的“江龙白沙茶”就有进贡的历史记载。明朝时任贵州提刑按察副使沈痒在《贵州图经新志》中提到：镇宁州茶，州境皆出，茶叶大而味美。
传承深厚的茶文化，借助海拔高、云雾多，冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，土壤有机质含量丰富的得天独厚气候，近年来，镇宁不断扩大茶规模、创响茶品牌，致力于将茶叶产业打造成为推动县域经济高质量发展的“金色招牌”。
为推动镇宁茶产业高质量发展，镇宁通过选育优良品种、建设标准化茶园，组建了茶叶协会，吸纳有思想、有技术的企业助推镇宁茶产业的统筹发展。同时，组建茶叶专班，到省内茶产业发展好、技术强的地区交流学习。
在镇宁这片拥有7.66万亩的茶园里，“江龙小团叶”、福鼎大白、安吉白茶、乌牛早、黄金叶、黔湄系列、龙井系列等优质品种茁壮成长，其中“江龙红”茶叶凭借出众的品质，连续两届斩获国际名茶评比金奖。
而产业要发展，品牌是关键。近年来，在当地政府部门的大力推动下和茶农自我认知的不断提升中，广泛分布在黔山秀水间的一片片香茗慢慢都有了“名字”。目前，镇宁在工商部门注册登记的茶叶品牌有“江龙白沙茶”“贵州生态黑茶”“苗家云雾”“茗锦润”“浪风关”等19个。
一方水土 鱼牛“双鲜” 生态养殖赋能振兴
镇宁地处长江流域和珠江流域交界处，溪流众多、生态环境良好，水温常年低于25℃的天然条件，为冷水鱼生长提供了理想环境。而“鲜美”的冷水鱼则是镇宁“靠水吃水”的具体体现。
在江龙镇木志河村，贵州忠发水产养殖有限公司建成总面积30余亩的冷水鱼养殖基地，清澈的山泉水源源不断注入鱼池，滋养出的鲟鱼等冷水鱼肉质紧实、汤鲜味美，不仅在本地市场供不应求，更远销周边地区。
不止江龙镇，冷水鱼养殖的浪潮已席卷镇宁多个乡镇。本寨镇的贵州锦润水产品有限责任公司，打造了占地面积达70亩的生态鱼养殖基地，鲟鱼、梭鲈、河鲈等多个名特优品种在这里安家落户；简嘎乡的镇宁思源生态渔业有限公司，则建起160亩的生态冷水鱼养殖场，养殖区域科学划分，鲟鱼、鲈鱼、草鱼、青鱼等品类丰富的冷水鱼在这里规模化培育。
目前，镇宁冷水鱼养殖规模达4000吨左右，鲟鱼产量全省前三、全市第一，在生态鱼塘里，虹鳟、金鳟等品种肉质紧实，汤鲜味美，成为市场上的“抢手货”。
“鲜香”的肉牛作为镇宁主导产业之一，同样展现出强劲的发展势头。
镇宁依托丰富的牧草资源，按照“小规模、大群体”发展思路，紧盯肉牛产业扩群增量，用好产业奖补、“28安心养”等政策，扶持小散户、脱贫户等群体发展肉牛产业。2025年全县实施养牛到户产业奖补项目，总投资1365万元，扶持2208户脱贫户（监测户）新增肉牛养殖2730头。
一排排牛舍整齐排列，膘肥体壮的肉牛悠闲采食，不仅为市场提供了优质的牛肉产品，更让养殖场场主实现了可观的经济效益，一头肉牛产值可达两万余元，成为农户增收的重要渠道。
产业兴则乡村兴，产业旺则百姓富。如今的镇宁，蜂糖李的“蜜甜”、小黄姜的“辛香”、江龙茶的“甘醇”、冷水鱼的“鲜美”，肉牛的“鲜香”等产业多点开花，不仅推动了县域经济的高质量发展，更让群众在产业发展中实现了就近就业、增收致富，一幅兴业、强县、富民一体发展的乡村振兴新画卷正在徐徐展开。