近日，走进白石岩乡农产品深加工产业园，车间外，刚收购的新鲜刺梨整齐码放，叉车将一袋袋刺梨精准运入车间；车间内，刺梨原汁自动化生产线高速运转，工人们规范操作、有序喂料。新鲜刺梨经过去杂、去刺、搅碎、压榨等多道工序，清亮的刺梨原汁源源不断注入储存罐。
“这是我们2021年引进的价值100多万元的红薯深加工生产线，专门生产、深加工红薯干、红薯面条等优质农产品，引进生产线以来，年均“消化”当地红薯1500吨，产值约500万元，直接带动了当地农户增收创收”在红薯深加工车间内，苗家圆圆公司经理吴朝鹏边走边介绍。
产业发展的核心在于惠及群众。尽管刺梨深加工以自动化为主，但各环节仍需大量人力，正常生产期间日均用工60人，且全部来自周边村寨。“在车间干活，10元一小时，每天干10小时能挣100元。只要有活，我们都愿意来，在家门口就能补贴家用，特别方便。”干水井村村民李立毅的话，道出了当地群众的真切获得感。
今年，该产业园刺梨汁生产车间预计加工刺梨原汁1000吨以上。待原汁静置完成后，将通过标准化包装销往全国。
近年来，白石岩乡坚持以高质量发展统揽全局，全力协助黄百铁路紫云段及紫云站建设，抢抓此机遇，大力推进产业发展、项目建设和招商引资。依托铁路建成后带来的交通红利，该乡在幸福园村建成了涵盖红芯红薯系列产品深加工、刺梨原汁深加工、五彩粽子加工的农产品深加工产业园。
“该产业园在端午前夕加工生产的五彩粽远销全国各地；秋季刺梨采收季，收购紫云新鲜刺梨加工刺梨原汁，带动本地刺梨产业发展；红薯大量采收时，收购不便于鲜销的大个红薯，加工成薯干、薯片、薯面等系列产品。”敖成领介绍，白石岩乡紧抓机遇，立足实际，围绕红芯红薯产业，多角度发力，助力“一县一业”成为县域经济的支柱产业之一。