关岭牛入选 《国家级畜禽遗传资源保护名录》
日期:11-04
本报讯(记者 高智) 近日,农业农村部公布新修订的《国家级畜禽遗传资源保护名录》,贵州省16个品种成功入选,包括14个畜禽品种、1个蜂品种和1个蚕品种。关岭牛位列其中,是全省14个入选畜禽品种之一,也是我市唯一入选的畜禽品种。
据悉,关岭牛是国家级重点保护的78个地方畜禽品种之一,全国优良地方品种,生长于贵州典型的喀斯特山区,中心产区位于关岭自治县。关岭牛躯体结实匀称,拥有“健身牛”之美誉,具有繁殖率高、屠宰率高、出肉率高、氨基酸含量高、蛋白质含量高、脂肪含量低“五高一低”的特点。