生态转型 激活“点绿成金”的新动能

9月底，记者开车经过南洋嘴村，行驶在沥青铺就的村道上，一边是清澈见底的宽阔水面，一边是一眼望不到头的金色稻田。此时水稻即将丰收，龙虾已经钻进稻田旁沟渠的泥巴里。“以前靠水吃水，现在‘养’水致富。”符文学指着村里的产业规划图介绍。依托改善的生态环境，如今的南洋嘴村走出了一条生态种养的产业振兴之路。

从2017年开始，南洋嘴村全面清理沟渠，沟渠里种植湘莲，同步修通机耕道，实现了家家户户污水收集全覆盖。“处理后的水很清澈，能直接浇菜。”岩汪湖镇生态事务中心主任刘国才介绍，经权威机构检测，南洋嘴村的出水水质达到Ⅲ类标准，氮磷指标正常。

在生态农业板块，村里成立专业合作社，采用“统一品种、统一标准、统一销售”模式，发动农户发展稻虾种养产业。该模式采用“稻虾轮作”方式，稻田中的植物残渣可作为虾的饲料，改善虾的肌肉质地和口感，而小龙虾的活动又能加速肥料分解，实现了农业资源的循环利用，提高了资源利用效率，实现了养虾、种粮两不误，一田双收，减少了资源浪费，又兼顾生态环保效益。这种模式不仅让稻谷品质提升，售价高于普通稻谷，更从源头减少了农业面源污染。如今，村里的稻田灌溉水经生态过滤后回流撇洪河，最终汇入西洞庭湖，助力水质改善。

村民陶红喜流转了150余亩土地开展稻虾生态种养。他的龙虾以喂养黄豆为主，用黑糖肥水、石灰消毒，每年农历正月十五就开始卖虾，一直卖到“五一”前后。6月中旬开始种植水稻，其间不投化肥，只进行1至2次除草维护。10月中旬水稻收割后，稻草铺在稻田里，再在养虾的环形沟里灌满水，水满后在稻田里种植水草，为小龙虾提供栖息和蜕壳的场所，稻草腐烂后滋养出的微生物成为龙虾的高蛋白饵料，如此实现纯生态养殖。目前，南洋嘴村像陶红喜一样发展稻虾种养产业的农户有90多户，面积达到2600多亩，真正实现了“一村一品”。