冬桃采摘 □本报记者 詹艳 文/图
金秋十月，在普定县黄桶街道新堡村的冬桃基地，一片火热景象，漫山桃树上挂满了成熟的果实，采摘工人穿梭林间进行采摘；分拣区，筐筐冬桃码放整齐，运输车辆往来穿梭，处处是忙碌的丰收图景。
“今年的冬桃从10月中旬开始采摘，到现在已经卖了一个星期，每天最高销售量能达到1万斤，最低也能达到5千斤。”新堡村种植户何新笑着介绍，基地里的冬桃亩产稳定在2000斤，当前市场价每斤18元，仅一周时间就卖出了7至8万斤，经济效益显著。
2017年，何新在无意间了解到冬桃的市场潜力。为摸清种植门道，专程前往浙江学习专业技术，经过一年多的考察、对比与实践，2018年回到新堡村，流转200多亩土地种下第一批冬桃苗。
“冬桃最大的优势就是口感甜、脆度足，错季上市，能填补秋冬水果市场的空缺，深受客户欢迎。”何新说，从土壤改良到水肥管理，每一个环节都反复琢磨，经过这些年不断优化种植技术，基地的冬桃品质逐年提升，销路也越拓越宽。
目前，该基地的冬桃不仅占据本地市场，还远销浙江、上海等地，2024年总产量10万斤，总产值180余万元。
冬桃，不仅让何新富起来，还带动周边群众就业3000余人次，发放务工工资30余万元。
“春季忙着管护果树，秋季全力采收，冬季则进行剪枝施肥，在家门口就能找到工作。”务工村民李家志笑着说，在基地务工每天能挣100多元，一个月下来有2000多元收入，真正实现了“顾家、挣钱两不误”。
山上采摘繁忙，山下交易不断。走进分拣区，只见工人们熟练地将刚采摘下来的冬桃进行分级挑选，按照大小、色泽、品相仔细分类，再小心翼翼地装入特制的果箱中。门口停满了前来拉货的车辆，来自各地的客商们纷纷加入了“选果大军”。
“这里的冬桃甜度高、脆度好，深受消费者喜爱，我每年都来采购！”自贡客商秋怡林说，今天准备拉走3000多斤冬桃，销往当地水果市场。
面对旺盛的市场需求，何新也有了新规划：“今年冬桃长势喜人，预计产量可达20万斤，总产值300余万元。明年将把种植规模扩大到400多亩，让更多人吃到普定的冬桃，同时能带动更多乡邻增收！”