农户采摘金刺梨 □本报记者 李磊 文/图
金秋时节，走进西秀区双堡镇大坝村的金刺梨园，饱满的果实压弯枝头，农户们忙着采摘装筐。作为推进乡村振兴的主导产业之一，西秀区19990余亩金刺梨迎来丰收，在科技管护与企业加工的联动下，这颗“黄金果”正为群众铺就增收致富路。
今年的丰收离不开种植端的精准发力。年初以来，西秀区在双堡镇、七眼桥镇等种植核心区开展“科技护航行动”，通过“院坝协商+田间课堂”模式，组织林业专家手把手传授修剪、施肥与病虫害绿色防控技术，发放《金刺梨主要病虫害识别与防治手册》，破解农户管护难题。
在收获季节，西秀区众鑫民享金刺梨有限公司延续每斤4.5元的稳定收购价，2025年已签订鲜果收购协议超1000吨，覆盖双堡镇、七眼桥镇等主产区。“有企业兜底收购，我们种植更有干劲了！”双堡镇大坝村的种植户们算了笔账，每亩鲜果收入较去年增加近千元，今年人均金刺梨纯收入有望突破2万元。
在众鑫民享公司的无菌车间，3条生产线正高速运转，车间主任吴熙豪介绍：“目前每日处理2至3吨刺梨原汁，随着丰收季到来，旺季日处理量将提升到4至5吨，单日打包出货量可达1500至2000盒。”
众鑫民享这家由政府、国企、民企三方共建的SPV公司，已形成从鲜果收购到精深加工的完整链条，除传统原汁、果脯外，刺梨精致原液、益生元、胶原蛋白肽等创新产品持续走俏。“线上依托抖音、中国供销社小程序拓量，线下销售覆盖北上广、川渝等城市。”该公司总经理刘斌透露，今年上半年销售额已达800余万元，预计全年将突破3000万元，与2024年持平的同时，产品毛利率可提升近5个百分点。
据了解，目前西秀区已培育4家金刺梨精深加工企业，形成多元化产品矩阵，满足不同市场需求。
金刺梨产业的蓬勃发展，也是西秀区“公司+合作社+农户”模式辐射带动农民增收致富的生动实践。2024年，仅众鑫民享公司就直接带动28户农户、58人就业，实现户均增收2万余元。今年随着丰收与加工规模扩大，带动效应将进一步凸显。
如今，西秀区的金刺梨种植基地遍布15个乡镇，生产加工不断升级，品牌影响力持续扩大。这颗承载着农户期盼的“致富果”，正以更强劲的动能书写产业助力乡村振兴新篇章。