花椒缀满枝头 关岭自治县种植10万亩花椒
□本报记者 伍水清 郝媛 詹艳 文/图
“昨晚加工花椒到凌晨，今年收成好，累一点也值。”走进关岭自治县花江镇坝山村种植大户曾德春家里，刚加工好的花椒摊在烘干机上，阵阵椒香扑鼻而来。
作为土生土长的坝山村人，曾德春与花椒的缘分已延续三十多年。可他从没想过，石缝里种出的花椒能让日子越过越红火。
坝山村原属关岭自治县板贵乡（现与花江镇合并），地处“地球裂缝”花江大峡谷腹地——这里抬头是危岩，低头是碎石，一下雨土层就被冲刷，“种玉米收不了一箩筐，挑水要走两里地”是老一辈的共同记忆。曾德春回忆起曾经在石缝里种粮食，“播下种子却难见收成，一年到头勉强够糊口，哪敢想赚钱？”
改变始于1992年，关岭自治县启动“坡改梯”工程——干部群众扛着锄头、背着树苗，在石头缝里一镐一镐地凿土，硬生生在荒山上开出层层梯田。“那时候全村人齐上阵，大家一起干！”坝山村党支部书记胡勇记得，第一批花椒苗栽下时，村民们天天去山上看，“就盼着这苗能活，盼着荒山能变绿。”
靠着这股劲，板贵人最终种下2万余亩花椒，曾经裸露的石山渐渐被绿意覆盖。
独特的喀斯特低热河谷气候，造就了花椒的优良品质——这里生长出来的花椒颗粒饱满，麻味醇厚，还带着一股独特的清香。（下转3版）
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