□本报记者 鲁开伟
初秋，走进普定县穿洞街道靛山村，蓝天白云下，连片的茶山郁郁葱葱，三五成群的务工人员在茶山上修剪、施肥、除草……
“以前我们只采春茶，夏秋茶没尝试过，在广州市花都区与普定两地建立结对协作关系后，得到花都区相关的技术支持，我们这几年已经在着手采摘夏秋茶茶青，制作红茶。”看着满山翠绿的茶园，贵州省茗之源种植专业合作社负责人姚春雷露出了开心的微笑。
自广州市花都区与普定县建立东西部协作关系以来，两地以茶为媒、以协作为桥，将普定的生态茶资源与花都区的资金、技术优势深度融合，推动普定茶产业发展。
“在东西部协作中，广州市花都区对我们的帮扶是全方位的，从产业道路到展示中心建设，从茶企加工设备到对外推广推介都有涉足。”从事茶产业16年的姚春雷告诉记者，2022年,合作社在东西协作帮扶项目的支持下，提升了合作社茶叶生产加工能力，茶叶品质和茶叶产量提高。
2021年以来，广州市花都区以普定县穿洞街道茶产业为基础，通过资金投入、招商引资等方式，共建穿洞茶叶农业产业园区。近年来，广州市累计投入各类帮扶资金2600余万元用于支持共建茶叶农业产业园区建设，其中2024年680万元、2025年224万元。帮助园区新增产业路12.78公里，安装茶山道路防护栏3.89公里，铺设茶山运输轨道20公里。
来到花都·普定共建农业茶叶产业园展示中心,各种普定茶产品琳琅满目，同时，这里集合了加工厂房、会议室等基础设施。粤黔协作工作队安顺工作组普定小组成员、普定县政府办公室副主任王坚林告诉记者，这里不仅是普定茶产品展示的平台，更是东西部协作交流合作聚集地，展现了东西部共建产业园协作成果。
据介绍，2021年以来，广州市花都区与普定县紧密合作，加大扶持茶企力度，培育园区龙头企业。累计投入广州市各类帮扶资金600余万元，帮助5家企业改造茶叶加工厂、新增茶叶加工生产线、更新茶叶加工设备等，深化茶产品加工，开发夏秋茶等新产品，提高园区茶叶产值。目前，园区共有13家茶企，其中6家茶企建有茶叶标准化加工厂房共15000余平方米。
在靛山村的茶山上，一片片茶园旁树立着特色标识牌，十分引人注目。这些牌子标明，其后面的茶园已被企业或个人认购，成为了他们的“专属茶园”。
茶园的“私人订制”得益于东西部协作的契机和花都普定共建穿洞茶叶产业园的协作，为朵贝茶的发展提供了良好的机遇，普定茶企借此契机在广东沿海地区推出了乡村振兴专属茶园，让广东优秀的企业对茗之源茶叶进行了认购。2024年11月份以来，仅靛山村就有16家来自花都区的企业认购26亩茶园，直接为25户农户带来户均1万元的增收，更为茶企产业链延伸带来了更多可能。
东西部协作还进一步拓宽了普定茶叶对外销售渠道。2021年以来，花都区积极组织动员普定茶叶协会、茶企参加广州博览会、县博会、茶文化节等产品推介会，扩大茶叶销路。
“我们将在茶产业的发展上进一步健全与农户的利益联结机制，利用粤黔协作的优势，通过内引外联带动普定茶的销量，提升朵贝茶的品牌效应，助力乡村振兴发展。”粤黔协作工作队安顺工作组普定小组组员、县农业农村局副局长邓飞说。
如今的普定茶产业发展势头强劲，截至2024年底，全县采摘鲜叶6279.04吨，加工干茶1569.76吨，实现产值2.36亿元，成为名副其实的县域支柱产业之一。