□本报记者 李伟
连日来，普定县黄桶街道后寨村的贵州春宝农业发展有限公司西洋菜种植基地里，一派繁忙景象。数十名工人头戴凉帽、手持农具，穿梭在翠绿的田垄间，为即将发往粤港澳大湾区的西洋菜做最后的管护。“还有一个星期就能采收了，这些新鲜的西洋菜将搭乘冷链物流，直供大湾区市场。”贵州春宝农业发展有限公司西洋菜种植基地负责人洪松一边察看西洋菜长势，一边介绍道。
这个占地320亩的西洋菜基地，是该公司打造的“定制式”种植区。2024年，后寨村引进贵州春宝农业发展有限公司，采用“公司+村集体+农户”的规模化经营模式。这种模式解决了传统农业分散经营的难题，大幅提升了生产效率与管理水平。今年3月，基地种植了第一批西洋菜。
“后寨村土地连片，特别适合规模化产业发展，而且这里的水质含锶量高，是西洋菜生长的‘天然温床’。”洪松说道。
为确保西洋菜的品质，该公司投入近百万元搭建起水肥一体化灌溉系统。该系统如同给整片种植基地装上了“智能管家”，通过精准的管道铺设与智能调控，确保每一株西洋菜都能“喝饱水、吃足肥”。
作为一家深耕“定制式”种植模式的企业，贵州春宝农业发展有限公司拥有“市场订单+基地种植+标准生产”的完整产业链条。从种子筛选、田间管护到最终采收，每个环节都严格对照订单标准执行。“大湾区客户对绿色有机产品要求极高，我们全程采用天然有机肥滋养土壤，让每一棵蔬菜都浸润着自然养分；在采收环节，工人们严格按标准手工采摘，精确把控根茎粗细、长度和叶片数量，只为精准满足客户需求。”洪松介绍道。
这种精细化管理带来可观效益：西洋菜种植一次，最长可连续采收五年，每年采收期长达10个月，每月每亩产量近2000斤。按照当前不低于2.5元的市场价格计算，320亩西洋菜年产值将超过1500万元，产业发展潜力巨大。
产业发展的同时，也让当地村民的钱包渐渐鼓了起来。目前，种植基地每天用工量近100人，按照每小时10元的薪资标准，每天人工成本超1万元，年工资支出约300万元，年带动务工人次达3万人。许多农户不仅能获得土地流转费用，还能通过在基地务工，实现“务工收入+土地流转费”的双重收益。村民霍莎便是受益者之一：“我在基地务工两个多月了，离家近特别方便，既能赚钱补贴家用，又不耽误照顾家庭。”
谈及未来规划，洪松信心满满：“我们将持续做好地基管护，逐步扩大种植基地规模，在西洋菜种植领域精耕细作，为消费者带来更多优质产品，同时带动更多周边村民就业增收。”
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