工人正在收捡鸡蛋 □本报记者 郝媛 文/图
在普定的商超里,有一种鸡蛋十分受当地人的青睐。“蛋味浓,蛋黄香,蛋白嫩,比普通鸡蛋口感好太多!”大家交口称赞的,正是产自普定县玉秀街道秀水村的优质土鸡蛋。
近日,记者走进普定县普腾种养殖专业合作社养殖场,4栋鸡舍映入眼帘,鸡舍内一排排蛋槽中装满了新鲜的鸡蛋,养殖场负责人赵武正在仔细查看蛋鸡的产蛋情况。
“相比传统的养鸡方式,我们在拌料、投喂、鸡粪收集处理等方面都实现了机械自动化,操作起来很方便,产出的鸡蛋很干净,在卖相上具有一定优势,价格也较为可观。”赵武介绍。
成效并非一蹴而就——2018年赵武刚接手这家养殖场时,养殖场内蛋鸡存栏量仅有5000余羽。面对技术空白,赵武诚聘专业人才,潜心钻研温湿度控制、科学配饲与疾病防控,为如今的养殖规模奠定了技术基础。
目前,普腾种养殖专业合作社蛋鸡养殖场占地面积16亩,建有标准化鸡舍4栋,现有存栏蛋鸡48000余羽,每天可生产3万余枚鸡蛋,年产鸡蛋800余万枚,年产值可达300余万元。
尽管养殖场每天生产3万余枚鸡蛋,但走进蛋库,却不见一枚鸡蛋的踪影。据了解,这是因为该养殖场的鸡蛋坚持每天现产现卖,实现了“零库存”。
谈及鸡蛋为何如此受当地居民喜爱,赵武坦言:“为了保证鸡蛋质量,我们只用优质玉米作主饲料,辅以蛋白原料与矿物质。”玉米富含营养,可促进蛋鸡肠道健康,提升营养吸收效率,养殖场每日消耗玉米饲料达1万多斤。
通过养殖蛋鸡,赵武不光实现了致富梦,还带动了周边群众就业。据介绍,得益于自动化设备,工人只需要做一些鸡蛋装箱打包、蛋鸡健康筛查等简单工作。现在养鸡场聘用固定员工9名,都是附近村民。
另一边,鸡舍不远处的鸡粪处理厂棚,每日将约10吨鸡粪转化为天然有机肥。“鸡粪经烘干处理后,以每吨480元的价格供应给周边种植户,每年可销售500多吨。”赵武说,这样一来还提升了养殖场的产业附加值。
谈及未来的发展,赵武表示:“我们计划引进更先进的技术,生产绿色安全、营养价值更高的鸡蛋,在提高鸡蛋质量和产量的同时,带动更多村民增收。”