养殖户正在喂养肉牛 □本报记者 郭黎潇 文/图
近日，记者走进镇宁自治县双龙山街道龙井社区养殖户吴兴华家的牛舍，只见一头头膘肥体壮的肉牛在圈舍里悠闲地嚼食着饲料，吴兴华正忙着加工饲料，喂养肉牛。
乡村振兴，产业先行。近年来，龙井社区因地制宜发展“家庭牧场”，将肉牛养殖作为群众持续稳定增收的重要产业来抓，坚持“适度规模、种草养殖、自繁自育”的发展模式，积极培育养殖大户、群众散户，大力发展牛产业、壮大“牛经济”，带动村民在家门口实现增收。
2020年，为照顾老人孩子，吴兴华返乡尝试养殖了十几头肉牛，并利用自家10多亩土地种植玉米作为饲料降低养殖成本。“养牛风险相对较小，一年半就能出栏，行情好的时候一头牛能卖1万多元。”吴兴华介绍，社区附近有成熟的牛交易市场，销售渠道畅通，农户可根据市场行情灵活选择售卖时机，收益相对稳定。
另一位养殖户王五妹则通过“自繁自养”模式降低成本、扩大规模。2022年，她开始租用10多亩土地种植皇竹草，并逐步将肉牛养殖规模扩大到22头。
“我们这养牛的人很多，在其他人带动下我开始尝试‘自繁自养’养牛。一亩地租金700元左右，自己种饲料能省不少钱。小牛和大牛都有人买，行情不好就继续养，一头牛能挣3000到5000元。”随着这几年陆续买进卖出，王五妹也在计划进一步扩建牛圈，并依托母牛繁育，将养殖规模扩大到40头以上。
据了解，龙井社区土地零散，发展规模化种植受限，适合以“家庭牧场”模式发展肉牛产业。
“龙井社区养殖户众多，目前全社区10头以上的养殖户已有8家，更多村民通过‘户带户’加入养殖行列。”龙井社区党支部书记陈亚介绍，近年来，政府部门不断加大政策扶持力度，通过给予养殖补贴等惠农政策，帮助农户降低养殖成本，加之社区周边便利的销售市场，进一步激发了产业发展活力。
陈亚表示，下一步龙井社区将积极争取更多惠农政策，扩大政策覆盖面，同时鼓励养殖户提升标准化养殖水平，推动肉牛产业从“小而散”向“优而精”发展，进一步强村富民。