村民选购辣椒苗 □本报记者 詹艳 文/图
谷雨过后，气温回暖，正是辣椒移栽的黄金时期，在西秀区双堡镇的田间地头，农户们正忙着抢抓农时移栽辣椒，处处呈现一片生机勃勃的景象。
近日，记者走进双堡镇贵州碧满园农业发展有限公司的辣椒集中育苗基地，大棚内一株株辣椒苗在育苗盘中茁壮成长，村民们熟练地起苗，将一盘盘优质辣椒苗搬运上车，运往各个种植区域。
“今年我们基地采取辣椒干漂育苗，它是一种高效的育苗方式，能培育出根系发达、植株健壮的辣椒苗，可以有效提高移栽成活率和后期产量。”该公司负责人周贤介绍，目前共育辣椒苗14000余盘，这些辣椒苗不仅供应自己公司种植，还出售给周边农户。
双堡镇地理位置优越，拥有丰富的水资源和肥沃的土地资源，当地农户常年种植辣椒。基于这样的地域优势，2019年，贵州碧满园农业发展有限公司启动了辣椒种植项目。随着种植技术的持续进步，该公司不仅自身发展迅速，还积极带动周边农户共同参与，种植面积从开始的几十亩扩大到现在的上百亩。2024年该公司总产值达200余万元，今年预计产值将达300余万元，示范带动300余户农户发展辣椒种植1000余亩。
“公司通过提供辣椒幼苗、技术培训以及签订收购合同等服务，显著降低了农户的种植风险，并有效提升了他们的收益。”周贤说，农户们不仅获得了优质的辣椒苗，还学到了科学的种植技术，使得辣椒的产量和品质都得到了显著提升。
在海子村辣椒苗移栽现场，辣椒种植户侯银弟一边忙碌一边笑着说：“我家去年种了2亩辣椒，收入还不错。今年我打算种5、6亩，这辣椒苗看着这么好，再加上技术人员的指导，我对今年的收成充满信心。”
据了解，近年来双堡镇积极探索创新，采用“公司+基地+农户”的运作模式大力发展辣椒产业，不仅确保了辣椒种植的技术支持和市场渠道，还有效促进了农户与企业之间的紧密合作。
双堡镇农业农村综合服务中心副主任刘敏介绍，2024年全镇辣椒种植面积10740亩，产量2万余吨，亩产值约8000元，总产值8592万元，覆盖带动就业3000人次。今年预计全镇辣椒种植面积达12000亩，共有8个公司负责育苗和收购，稳定的销售渠道，极大地激发了农户参与辣椒产业发展的主动性与积极性。
刘敏说，双堡镇把辣椒产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果、促进乡村全面振兴的重要举措，通过政策扶持、示范带动等方式，推动辣椒产业规范化、规模化、产业化发展。如今，辣椒产业已经成为当地村民增收致富的重要途径。