生姜种植“钱”景好 产业兴旺助增收

种植生姜

□本报记者 詹艳 文/图

四月，在普定县化处镇焦家村的广袤田野上，处处洋溢着蓬勃生机。田间地头，村民们有的起垄、有的施肥、有的下种，只见他们分工明确，有条不紊地忙碌着。

“我们在这里栽姜，一天有100元的收入。”焦家村务工村民周开贤说，家里的部分土地流转出去了，没有多少农活，农闲的时候就来基地务工，既能赚点钱，又不耽误农忙时忙自家的活儿。

据了解，目前焦家村的生姜种植基地由贵州大黔山生态农业发展有限公司负责运营管理，该公司从去年开始流转土地，今年3月开始实施种植。

“我们公司发展生姜种植有5、6年了，这几年随着市场行情的发展，发现生姜种植的前景越来越好，所以今年在焦家村流转了80余亩土地，每亩的流转费800元。”该公司管理人员黄开金介绍，生姜种植是劳动密集型产业，从整地、种植、管理到采收，每个阶段都需要大量的人工。发展生姜种植不仅盘活了土地资源，还为周边村民提供了就近务工的机会，增加了他们的收入。

“今天我们有十几个人在种姜，照这进度，今天能种个八九亩。”基地管理人员姜龙艳说，她们固定管理人员每个月工资是4000多元，工作还算轻松，收入也比较稳定。

在种植基地里，黄开金给记者算起了丰收账：“去年我们生姜亩产8800多斤，批发价是每斤3.6元，一亩的毛收入可达25000元，除去肥料和务工成本，一亩地可以赚8000到10000元，经济效益可观。”

据了解，该公司通过科学的种植模式，确保生姜的产量和品质，种出来的产品深受市场欢迎，主要销往重庆、海南、湖南、山东等地，2024年该公司共种植生姜70余亩，总产值达到170多万元，发放务工工资50多万元，实现经济效益和社会效益双赢。

谈及今年的规划，黄开金信心满满：“今年公司种植生姜总面积达到120亩，预计产值在220万元左右，明年计划扩大到200亩，继续把生姜种植产业做大做强，带动更多村民增收致富。”