□本报记者 詹艳
春日是辣椒育苗的最佳时节，走进位于宁谷镇的西秀区芳馨情农业发展有限公司辣椒育苗基地，一片生机勃勃的景象映入眼帘。上千个育苗盘整齐排列在营养池中，工人们正穿梭其中，熟练地进行着浇水、搬运、放种等工作。
“我们从年前就开始搭建大棚，做消杀、购买基质和漂盘等工作，今年气温较低，育苗时间要晚一些，这几年我们积极与周边农户签订种植协议，发展订单育苗，为农户提供技术指导和销售渠道，让农户没有后顾之忧。”该公司负责人胡海玉满脸笑容地说，今年公司共育辣椒苗25000余盘，订单辣椒就有20000多盘，不仅能满足公司自己的种植需求，还能供应给周边的农户种植。
“我家去年种了50余亩辣椒，都是从芳馨情公司拿的苗，他们还会派技术人员来指导种植，收成很好，收入增加了不少。”正在基地务工的农户张孙连高兴地说，今年跟该公司签订的小辣椒保底收购价是2元钱1斤，种出的辣椒不愁卖了。
西秀区芳馨情农业发展有限公司自成立以来，便致力于辣椒种植产业的发展。“最初，因缺乏经验，辣椒产量低、品质不好，亏了不少钱。”胡海玉回忆起创业初期，感慨万千，“后来，我们四处学习先进的种植技术，不断改良品种、优化种植方法，经过10余年的发展，公司慢慢走上正轨了，2024年公司种植辣椒220余亩，产值达200余万元，加上帮周边农户收购辣椒，公司的总产值达到了500多万元。”
为了保证辣椒苗的质量，该公司在育苗环节下足了功夫。从种子的挑选，到育苗基质的配置，再到温湿度、光照的精准调控，每一个步骤都严格把关。“育苗是辣椒种植的关键环节，只有苗子壮实，后期的产量和品质才有保障。”胡海玉一边查看辣椒苗的生长情况，一边介绍，“我们采用了现代化的育苗技术，全程精细化管理。目前我们种植的品种是市场上比较畅销的小辣椒和线椒，去年小辣椒是3.5元1斤，大辣椒是3.2元1斤，主要销往遵义、广东等地。”
西秀区芳馨情农业发展有限公司作为当地的本土企业，不仅发挥着示范带动作用，还为周边村民提供了就业岗位，2024年该公司共发放务工工资100余万元，谈及未来的规划，胡海玉自信地说：“我们的目标是把辣椒产业做大做强，让西秀辣椒走向更广阔的市场。下一步我们将继续发挥示范带动作用，带动更多的农户通过辣椒种植实现增收致富，为乡村振兴贡献一份力量。”
一年之计在于春