□本报记者 吴学思 詹艳
近期，安顺市金鸡农庄生态农业发展有限公司（以下简称金鸡农庄公司）传来好消息——“一种基于刺梨水生产高SOD、VC含量圈纹蛋的方法与应用”的专利，由金鸡农庄公司与华南农业大学联合成功申报。
数九寒冬，走进金鸡农庄公司位于西秀区七眼桥镇久联大道旁的生态养殖基地总部金鸡农庄，一群活泼好动的鸡正在林下觅食、嬉戏；孵化车间里，一枚枚种鸡蛋在特殊环境中静待破壳；育雏车间里，叽叽直叫的小鸡在干净的育雏床上健康成长……农庄充满生机。
“我们把申报国家专利的这种圈纹蛋叫做‘年轮鸡蛋’，因为这种鸡蛋的蛋黄中有树木年轮一样的纹路，而且鸡蛋的VC、SOD含量分别是普通鸡蛋的400倍和700倍，营养价值非常高。”该公司董事长金杰解释道。
科技赋能培育优质新品种
“年轮鸡蛋”的出现，源于该公司在这枚鸡蛋背后注入的科技力量。
“提到‘年轮蛋’，就要讲一下我们的新品种鸡‘金鸡麒麟花’鸡，没有这种鸡，就没有‘年轮蛋’。”金杰告诉记者，为了培育肉蛋兼用型鸡自主品牌，搭建自有优质肉鸡种质资源库，公司在安顺市农业农村局、西秀区农业农村局资金和技术支持下，与华南农业大学动科院专家团队合作研发，争取岭南现代农业科学与技术广东省实验室技术帮扶，走过了长年累月的实验之路。
该公司建成6个实验场，选择安顺本土高脚鸡、麻羽土鸡进行“杂交——提纯——杂交”循环养殖实验。优选体型大、毛色好的优良公鸡作为父本，从母鸡中选育较好的作为母本，划分养殖小区，分别以金刺梨、中草药、韭黄、蚯蚓、有机饲料喂养及全散养进行科学喂养，以培育新品种，提升产品附加值，助推产业提质增效。
（下转5版）
新时代 新征程 新伟业