□本报记者 詹艳 文/图
工人正在作业
近日，记者走进位于西秀区大西桥镇的中璟壹号贵州农产品加工有限公司（以下简称“中璟壹号”）生产车间看到，工作人员戴着口罩、手套，对各种蔬菜进行加工处理，在他们的熟练操作下，一份份新鲜蔬菜快速变成了一袋袋包装精致的“鲜切净菜”。
“这些沾着泥土的蔬菜经过检验、去叶、洗涤、鲜切、包装等一整套工序之后，成为一袋袋‘鲜切净菜’，经过冷链运输就能直接到达人们的餐桌。现在公司一天的加工产能在10吨左右。近期的订单主要销往贵州酒店集团、贵州省公路集团以及清镇市的部分学校。”该公司生产主管辛红林说。
2019年，中璟壹号通过招商引资落户大西桥镇，主要从事净菜加工生产，产品主要以供货给平台商、订单直发等方式销售，通过对蔬菜进行精加工，有效延伸农产品产业链，提升附加值，不断带动农户增产增收。
“以前蔬菜都是止步于包装的粗加工，利润比较低，价格容易受市场波动，净菜加工能更好地解决以往菜农的销售难题，进一步拓宽他们的销售渠道，让当地优质蔬菜卖出更好的价钱。”辛红林表示，连锁餐饮、酒店、学校、单位等市场需要净菜，公司将蔬菜通过加工成可直接取用的净菜之后，契合了市场需求，“身价”得到提升。
蔬菜关系着市民的菜篮子，也关系着农户的钱袋子，中璟壹号净菜加工体系不仅有效延长了农产品的产业链，为市民们提供了新鲜的蔬菜，还为当地群众提供了更多的就业岗位，让菜农、企业实现双丰收。
“以往蔬菜只能卖给菜贩子，价格也受到多方因素制约，如今，蔬菜价格相对合理，也不存在滞销问题。”正在切土豆的工作人员詹琴秀说，她现在是公司的员工，家里的农活干完了就到公司上班，一个月有2000多元工资。
“现在我们主要收购的菜品有大白菜、油麦菜、莴笋、土豆、白萝卜、芹菜等，只要农户种得出来的，我们都收。”辛红林表示，公司将加大净菜宣传推广力度，不断提高净菜的知名度和影响力，同时还要继续加大与餐饮企业、学校、单位、平台商等的直供直采合作，努力让更多市民品尝到新鲜的优质净菜。