本报讯（记者 吴学思 实习记者 郝媛） 近日，安顺市辣椒种植技术省级培训在西秀区举行。
培训邀请省辣椒产业专班、省植物保护研究所及贵州大学相关专家，通过集中授课的方式，对辣椒高效栽培技术、病虫害防控、农药科学安全使用等田间管理技术进行全面讲解，并对农技人员、种植户提出的问题进行细致解答。同时，人保财险公司、国元农业保险公司解答了2025年辣椒保险政策，贵州西秀翠宏食品有限公司讲解了辣椒收购标准和产品质量控制要点。
参训人员纷纷表示，专家们围绕“提高辣椒产量和种植效益，保障农产品质量安全”所做的培训，让人受益匪浅，将把种植“良方”用到田间地头，为椒农做好良种选择、育苗移栽、翻耕起垄、田间病虫害绿色综合防治等适用技术指导和服务，推进辣椒产业科学化、规模化、标准化生产，提升辣椒产业发展综合效益。
据悉，近年来我市辣椒种植面积、产量逐渐增大，今年种植面积21.03万亩、产量32.46万吨、产值约16亿元。全市从事辣椒产业的经营主体达350户，培育规上企业12家，其中，国家级龙头企业3家、省级龙头企业6家，为安顺辣椒产业的发展注入强劲动力。我市将立足稳面积、提单产、优品质、促增收，做好明年辣椒产业发展谋划，推进良种良法，推广集约化育苗，推动规模化、标准化生产，进一步加快加工业发展，助推形成加工在镇、基地在村、增收在户的发展模式，提升辣椒产业发展质效。
本次培训由省农业农村厅（省辣椒专班）、省辣椒产业协会主办，市农业农村局、西秀区农业农村局承办。全市各级辣椒主管部门技术人员，各县（区）辣椒产业公司、合作社、种植大户等经营主体代表90余人参加培训，并到我市辣椒深加工企业进行参观学习。