本报讯（记者 王元兴） 11月7日，省人大常委会党组副书记、副主任、省消费者协会会长郭瑞民到安开展食品安全与消费维权专题调研，强调要贯彻实施好新修订的《贵州省食品安全条例》，维护好消费者合法权益，守护好“舌尖上的安全”。
酸汤和辣椒是“贵”字号特色食品产业。郭瑞民来到贵州南山婆食品加工有限公司、贵州西秀翠宏食品有限公司，走进企业生产车间和产品展厅，与企业负责人深入交流，详细了解食品生产加工、市场销售、安全管理等情况。他强调，要进一步提升企业管理水平，加大产品研发和市场开拓力度，延伸产业链、完善供应链，推动生产经营降本增效。要严格落实食品安全主体责任，把好生产“源头关”，及时收集消费者的反馈意见，优化产品和服务，不断提高贵州酸汤、辣椒产品质量安全水平和市场竞争能力。
贵州安酒是贵州省传统白酒品牌，近年来正在加快向酱香型白酒转型升级。郭瑞民来到贵州安酒集团有限公司，深入制酒车间和包装车间，详细了解企业发展历程和生产经营情况，勉励企业要紧密结合市场需求，坚守品质底蕴、提升品牌内涵、优化产品结构、培育消费市场，更好地赋能企业转型升级，为推动全省白酒产业持续健康发展贡献力量。 （下转4版）