□本报记者 吴学思 文/图
9月3日，在西秀区新场乡场坝社区居委会的旱田、旱地里，一株株旱稻长势喜人，绿中泛黄的稻穗低垂着头，即将成熟。
民以食为天，粮以稻为先。然而，因地处山地丘陵地区，缺少农田灌溉水利设施，种植水稻在新场乡很难获得良好的收成。“全乡耕地2.5万亩，其中水田4426亩，但没有水灌溉，农户种水稻往往是‘靠天吃饭’。”新场乡农服中心负责人华飞雄说。
为坚决守牢粮食安全底线，深入贯彻落实“藏粮于地，藏粮于技”战略，今年，新场乡立足辖区农业水资源匮乏、田少地多、留村劳动力不足实际，积极探索推行“水稻旱作”新模式，试点发展节水抗旱稻种植，着力让老百姓的“米袋子”更安全、“钱袋子”有保障。
“目前，我们在场坝社区居委会、关山村、勇江村三个片区，选取高榜田、平旱地、旱改水田、坡地等四类耕地作为试点，示范推广种植50余亩滇禾优615旱稻。”华飞雄介绍道，旱稻是采取直播方式种植，减少了常规水稻种植的育秧、打田、移栽、插秧等工序，既节水、又抗旱，还节省了人力物力的投入，每亩节约种植成本400元左右。
伍选和、伍长惠是该乡场坝社区居委会干坝组村民，在乡党委政府的鼓励下，他们参与了旱稻试种。
“我家种的这块旱稻差不多有1.5亩，你看这个稻穗多长，稻谷颗粒也多，比其他人家种的水稻还要好！”伍选和笑着说。他回忆道，多年来，村民们只能不分昼夜地趁着下大雨的时候打田，有时秧苗已经长得过高，但却等不来雨水打田，有时秧苗移栽下田了，水田却被晒干晒开裂，导致一季水稻颗粒无收。
“在我们这个地方，望天落雨，打田费力。还是种旱稻恰当，不用赶水打田，避免了育秧风险，还不用引水灌溉。把土翻松，拖好行沟，就可以撒种子栽了，我一个人就可以种下去。”伍长惠深有体会地说。看着自家1亩多旱稻沉甸甸的稻穗丰收在望，她说：“明年我家还要继续种，把其它几块田和地都拿来栽旱稻。”
试种旱稻，新场乡着力解决旱地稻田易生杂草、病虫害防治等问题，借鉴学习其他地区成功经验，结合实际，统一播种前旱地平整和施肥除草、播种时条播的行距和株距、播种后草害病害虫害防控等。选派责任心强、农业技能强的农技人员作为“农业专员”，对旱稻进行播种全过程跟踪管理，每周深入旱作稻田观察水稻长势、草害病害虫害情况，记录试点数据等，引导农户规范化种植旱稻。
“根据土壤肥力下好底肥，把旱稻种下去后，在确保土壤湿润的情况下，只要重点做好除草、追肥、病虫害防治这些农事，就能确保有好的收成。”华飞雄说，预计今年新场乡试种的旱稻稻谷亩产量在400公斤至600公斤之间。
据该乡党委副书记、副乡长陶然介绍，为抓好旱稻试种工作，新场乡借助区农业农村局资源优势，组成区乡两级水稻旱作技术服务团，从选地整地、品种选择、播种施肥、防除杂草、田间管理、病虫害防治等方面，给予农户“保姆式”服务，解决了农户“没技术、没经验、不敢种”难题。
“对于新场乡来说，因地制宜推广旱稻种植，是拓宽粮食生产新‘稻’路的‘粮’策。可以有效挖掘、释放山区稻米生产潜力，切实保障粮食安全，实现‘藏粮于民’。”陶然说，聚焦旱稻种植“稳面积、提单产、促增收”，新场乡还依托市农科院、安顺学院水稻研究专家资源，为种植户提供技术指导服务，并由政府出资购买4台旱作水稻播种机，免费为农户提供机械化播种服务，提高农业生产效率。“如果效果明显的话，我们将在全乡逐步推广旱稻种植，促进群众增产增收。”陶然表示。
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