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2026-04-12
星期日
当前报纸名称:安顺日报

安顺古城

日期:08-02
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版面:第08版:副刊       上一篇    下一篇

□杨朴

安顺古城闪耀着璀璨的历史遗迹——王若飞故居、安顺武庙、安顺文庙、美食街、灵泉寺、谷氏故居等。古朴典雅的砖墙、木壁、瓦椽、胡同,街道的石铺、院落透着年代久远的气息,隐藏鲜为人知的故事。沉淀着上百年的历史文化、美食文化、书香文化、茶文化。走进安顺古城,穿越历史的天空,寻觅历史的足迹,瞻仰伟人,品读各种文化,真是一种不可多得的享受。

步入安顺武庙,古建筑设计透露出前人的智慧痕迹,仿佛有说不尽的辉煌,诉不尽的沧桑。在漫长的历史长河中,把童话般的故事藏在风年残烛的墙壁上,藏在无数代人踩踏而光亮的石板中,藏在气势恢宏的屋檐上,藏在关羽和岳飞的忠义表情里……

安顺文庙的墙垣、瓦片、屋檐等隐藏着时光的变迁,发生在这里的一切红尘往事已被岁月卷走,留下的是神秘的历史面纱和孔子、老子等的教育思想依然辉煌。殿前的“盘龙祥云石柱”,雕工精湛,活灵活现,把古人的艺术智慧展现得淋漓尽致,是全国唯一保存下来的“盘龙祥云石柱”,具有很高的艺术价值和文物价值。来到这里必须“一睹芳容”,细细观赏。地方官学的标志——泮池,池上有泮桥,又称“状元桥”,孔子常常带弟子游泮和走过“状元桥”。传说历代的莘莘学子,从“状元桥”走过,只要胸怀大志,认真苦读,都能考中状元。“状元桥”默默地隐秘状元的故事。

灵泉寺建在风水龙头上,其屋基底下潺潺地流出一股清泉,清澈透明,万年不枯竭,倾吐着灵泉寺香火延绵的繁华旧梦。汇入贯城河,在雕刻精美的河堤下流淌,流经三叉桥,形成一股不可阻档的洪流,天天诉说着安顺古城的红尘是非;诉说着安顺古城的繁华曾经胜过省城贵阳;诉说着它的历史文化底蕴深厚久远。站在三叉桥左顾右盼,看到古人笔下的“小桥流水人家”之美,令人陶醉,仿佛一幅美丽画卷跃入眼帘。

安顺古城的美食街,瓦木结构的两层古屋前挂满灯笼,各种风味小吃让人眼花缭乱,飘香四溢,使我垂涎欲滴,勾起我遥远的童年乡愁。我的童年是物质匮乏的年代,对物欲的追求非常强烈。色味俱全的美味佳肴含情脉脉地注视着我,有点相见恨晚的感觉,让我情不自禁地、顾此失彼地向他们抛洒秋波,恨不得立即给他们一个亲吻。

如果是春天,就选择野菜火锅。因为春天是野菜盛产的季节,多吃野菜既吸收钙、镁、钾、维生素等元素,又富含膳食纤维,促进消化,降脂降压,多多益善,吃得越多对身体的好处越大。如果是夏天,选择一份裹卷,或一碗水果类冰浆,或荞凉粉,或“黄果树瀑布”冰食……慢慢品味,似乎尝到凤髓龙胆那样珍奇,清爽可口,沁人心脾,齿留遗香,让人流连忘返。如果是秋天,恰逢万物成熟的季节,尝尝鲜是必选的美食。找一家煮新玉米饭的餐馆,要一份“鱼渎豆腐”,或“土鸡渎豆腐”,或“特色肚条鸡火锅”,或“特色酸汤火锅”……

弥漫芳香小屋的玉米饭和美味菜肴嚼在一起,简直酣畅淋漓,痴狂得让人忘记说话,忙于书写美味的篇章,就像一个精致的古董遇上一个识货的人,爱不释手。如果是冬天,黔中神秘而诱人的麻辣味十足的黄焖牛肉、爆炒羊肉、爆炒鸡肉、黄闷狗肉……配上小酒。一场视觉与味觉的盛宴,让人唇齿留香。

黔中的茶文化源远流长,博大精深,是贡品茶产地和全国著名茶区之一。来到安顺不到古城品茶,是件遗憾的事情。特别是腊月和正月,古街道人山人海,络绎不绝,茶楼宾朋满座,一边饮茶一边阅读成为人们必不可少的生活方式。许多古书记载:“茶治百病”,“饮茶长寿”。我对古人的总结深信不疑,所以平时定时到安顺古城散步,寻找茶坊;进入“阅读观山”或“谷氏故居”,或“清越坊”或“叁禾院”,或“方寸间”……拿着茶清单,点自己喜欢的一种;红茶类、绿茶类、熟茶类、白茶类等。泡上一小壶,慢慢地品,悠悠地偿。清香沁人肺腑,有滋有味,大有豁然开朗和飘飘如仙的感觉。慢慢地提神醒脑,清爽怡然。丢掉一天的疲劳和烦心的包袱,精神焕发,徜徉宁静,兴奋不已。此时此刻,渴求精神文明来滋补充实这段闲暇而又舒坦的时光,陶冶自己的灵魂,驱散自己的愚昧。顺手拿一本自己喜欢的书;《安顺人物》《贵州作家》《王若飞文集》《夜郎王国传奇》《安顺城记》《安顺地戏》……不读关于安顺的书也可以,其它类别的应有尽有。有的茶楼还被誉为“十佳书吧”。一边喝茶一边阅读是一种高级享受,因为茶水送给你的兴奋,只有阅读才解精神上的饥渴。

我写的这些仅仅是安顺古城的冰山一角,如果你亲自来安顺古城体验,定会得到意想不到的收获。