村民为菌棒刺孔 □本报记者 李伟 实习生 严财财 文/图
近日，记者来到平坝区鼓楼街道天马村天马食用菌种植基地，只见一个个黑色香菇种植大棚内，一排排菌棒整齐摆放在菌架上，工人们有序地给菌架上的菌棒刺孔，为今年夏菇上市、丰产增收做足准备。
天马食用菌种植基地属于平坝区平台公司贵州华创产业投资有限公司子公司安顺市平坝区佳成食用菌开发有限公司的种植基地，2019年投产运营，以发展食用菌产业为主。该基地占地179亩，目前基地实际棚有240多个，标准养菌棚、生产棚共计197个，其中养菌棚40多个，生产棚150多个，今年投放香菇菌棒近100万棒。
“我们一直在探索香菇产业发展模式。今年通过两种模式发展香菇，一种是自留一部分香菇大棚，由公司自主发展；另一种是将部分大棚流转给香菇种植大户，通过大户带动周边村民一起发展。”贵州华创产业投资有限公司副总经理龚发斌介绍，通过与香菇种植大户合作，不仅能够带动周边农户增收，还减轻了企业自身资金压力，能够展现出良好的社会效益。
“天马村气候适宜，适合种植香菇。我们从4月开始生产香菇菌棒，到6月中下旬结束，现在属于养棒期，需要3个月左右的时间，这期间需要给菌棒浇水、刺孔、提供适宜的温度条件等。”该基地工作人员刘瑞丽介绍，基地目前除了公司经营管理一部分菌棚，剩下的菌棚都转给了2名香菇种植大户。
“我从2018年开始种植香菇，今年是第一次来天马村承包菌棚种植香菇，总共承包了60多个大棚，投放40多万根菌棒。”香菇种植大户朱江说，他流转的是安顺市平坝区佳成食用菌开发有限公司基地的大棚，支付菌棚租金给公司，支付地租给村民，通过向公司购买菌棒种植香菇，公司提供技术支持，等香菇丰收的时候，公司还帮助对接销售。
天马食用菌种植基地在实现自身良性发展的同时，还以香菇产业为纽带，发挥辐射带动作用，让当地群众实现家门口就业，提高收入。
在养菌棚，天马村村民刘启秀正捧着一根根菌棒在钉满钉子的木架上为菌棒刺孔，刘启秀说：“一天能刺1000多根菌棒，一根菌棒要刺5下，平均一天有100多元的收入。”
“生产香菇菌棒的时候最忙，多的时候有100多人在基地务工。这段时间是养棒期，基地每天有20多人务工，主要是给菌棒刺孔。”安顺市平坝区佳成食用菌开发有限公司总经理刘莹说。
刘莹介绍，安顺市平坝区佳成食用菌开发有限公司共有7个食用菌种植基地，分布在平坝区5个乡镇，去年食用菌销售近千万元，有效带动周边村民增收致富。下一步，将积极做好香菇管护工作，确保10月香菇丰产上市，让更多的村民增加务工收入。