在生产车间工人精心制作粽子 □本报记者 詹艳 文/图
端午节将至，在位于普定县化处镇水井村的普定县黔农本味食品有限公司，工人们正在加班加点包粽子，随处可见一派忙碌景象。
“公司从5月初开始生产粽子，在中国航空工业集团的大力帮扶下，我们成功拿到了粽子订单。”普定县黔农本味食品有限公司总经理杨从海说，今年的粽子做了常规粽和灰粽，常规粽有鲜肉、排骨、腊肉、香肠、八宝、蛋黄、白米等口味。当地特色布依族灰粽，则用草木灰染制而成，具有驱寒、排酸、消食的功效，因为口感独特，深受广大消费者青睐。
走进该公司生产车间，一股股粽香扑鼻而来，只见工人们将处理好的粽子叶拿在手里，一折一卷、一包一捆，不一会儿功夫，一个个棱角分明的粽子就呈现在眼前。
“今天有10多名工人在包粽子，目前在加班加点制作，确保订单按时交付。”杨从海说，普定县黔农本味食品有限公司属于水井村成立的一家村级公司，今年公司抢抓传统节日端午节这一时机生产粽子，不断丰富水井村产业业态，壮大村集体经济，还带动村里的剩余劳动力就近务工。
“家门口上班就是好，赚钱顾家两不误。”务工村民王水仙笑着说，比起背井离乡，她更愿意在家门口的企业就业。
近年来，水井村在中国航空工业集团的大力帮扶下，积极围绕“茶果上山、香葱进地、莲藕下田、养殖循环、乡村旅游”发展思路，因地制宜发展茶叶、香葱、莲藕等特色产业，成为了远近闻名的“明星村”，如今，该村还盘活了村里原有的闲置资产，大力发展特色农产品加工，不断延伸产业链，实现助民增收。
“水井村在原有荷叶茶、绿茶、藕粉、藕粉蜂蜜月饼等产业基础上，结合少数民族文化，开发了布依族特色灰粽，为水井村农产品强链、补链。”水井村驻村第一书记蔡定雍告诉记者，下一步，水井村将通过线上、线下销售方式，积极推进与大型超市的合作，加快直播基地建设，将水井村的农产品销往全国各地，不断拓宽当地群众的致富之路，助力乡村振兴。