□本报记者 蒋天瑜
“五一”假期期间,记者走进位于西秀区产业园区的贵州好味达食品有限公司车间内,工人们身着统一工作服,分拣、包装、搬运各项工作有条不紊,刺梨原汁和配料经过高温熬煮、过滤、冷却等一系列工序后便成了口感酸甜、Q弹爽滑的刺梨鲜果C果冻。
据介绍,贵州好味达食品有限公司是一家围绕贵州特色水果刺梨发展的深加工企业,该公司倾力打造了“果夫派”品牌系列产品,并自主研发首创“刺梨鲜果C果冻”系列产品,产品在合力、大润发等各大商超都有售卖点,整个贵州省的市场份额已基本实现全覆盖。
“订单目前是饱和状态,我们工人都在加班加点生产。‘五一’假期期间,果冻1天的产量大概在20吨左右,刺梨汁1天的产量也在10吨左右,基本能满足市场需求。”贵州好味达食品有限公司总经理帅华说。