□本报记者 詹艳 李超然 文/图
村民采收羊肚菌
冬去春来，万象更新。近日，记者来到西秀区旧州镇邢江村奥锋农业羊肚菌种植基地，大棚里的羊肚菌一簇簇、一朵朵如雨后春笋般破土而出，升柄展伞，鲜嫩肥厚，工人们正在采摘、搬运、打包，忙而有序地奏响了春日“丰收曲”。
“我们基地是2月份开始采摘的，预计3月底可以全部采收结束，采摘期每天可采摘1000多斤，鲜品是80元1公斤，烘干每斤能卖到600到800元不等。”基地负责人程新兴说，目前基地以销售干品为主，产品烘干后，外地客商直接到基地拉走，供不应求，今年预计产值160多万元。
“今年的羊肚菌采摘基本接近尾声，刚好可以把农田腾出来给农户种植水稻。”程新兴说，明年还会继续在旧州种植羊肚菌，将不断扩大种植面积，充分发挥示范带动作用，让周边村民实现挣钱、顾家两不误。截至目前，该基地发放务工工资20多万元，带动务工2000余人次。
基地里，工人们提着篮子、拿着小刀，穿梭在菌垄间，正忙着采摘成熟的羊肚菌，脸上洋溢着丰收的喜悦。“我们家的部分土地流转出去了，在家闲着也没事，每年到羊肚菌的种植和采摘季，都会来务工，一天有120元的收入。”务工村民杨顺英笑着说，从种植到采摘结束可以拿到4000多元的工资，很不错。
近年来，邢江村不断创新发展思路，优化产业布局，在特色产业上做文章，通过引进优质企业，把培育发展羊肚菌产业种植作为调整农业产业结构、促进农民增收的抓手，采取“公司+基地+农户”的经营模式，推动农业产业不断升级，不断促进农业增效、农民增收，农村发展。
“羊肚菌冬种春收，生长周期短、产量高，3、4个月的时间就能完成种植和采收。”旧州镇农业服务中心主任汪时胜说，利用这一特性，采收完羊肚菌后就可以种植水稻，这样错峰种植，能最大限度发挥土地效益，增加群众收入。
乡村要振兴，产业是支撑。该村羊肚菌种植为当地群众增收开辟了新门路，推动了村集体经济发展，进一步拓宽群众增收渠道，助力乡村振兴。