时下，正值生姜挖收季节，五峰街道板香村生姜种植基地里，不少村民剪茎叶、去泥、装框、搬运等忙碌着采收生姜。
“刚出土的生姜丰盈饱满、色泽明亮，平均每株重达1至3斤，亩产达5000斤，以每斤2.5元的价格卖给收购商，亩产值1.25万元，每亩除去6000元的种植成本，利润有6000多元。”种植户蒋宁静拿起一株生姜说，今年她在板香村流转土地种植了150亩生姜，目前正在请村民帮助采收。
“生姜是劳动密集型产业，种植1亩生姜需要支付3000多元的人工成本。”五峰街道农业服务中心主任班庶华说，今年五峰街道板香、中心、海子等村共有21户农户种植生姜400多亩，发展生姜产业让种植户获得丰厚利润的同时，带动附近群众就近务工增收。
在海子村屯上组陈其香家里，她正在选装红芯红薯，以每斤3元的价格销售给前来收购的商家。
“今年，我家种植了30亩红芯红薯，共挖收了6万多斤。目前，已销售4万斤，还有2万多斤待销售。”陈其香如是说。
“今年，我在海子村流转土地种植了80亩红芯红薯，共挖收了18万斤，目前，已销售12万斤。”中心村红芯红薯种植大户王信说，红芯红薯产业利润丰厚，但种植成本也高，土地流转费、人工工资、肥料等每亩至少需要1600元成本。种植80亩红芯红薯，从育苗、移栽、管护到挖收，王信共支付了12.8万元的人工费。
“紫云红芯红薯是国家地理标志性农产品，我们广泛动员群众大力发展红芯红薯产业，今年，五峰街道以大户带动、农户分散种植方式共种植红芯红薯1200多亩。”五峰街道办主任阮继锋说，红芯红薯产业让种植户获得利润的同时，为附近群众提供了就近务工增收的条件。
此外，五峰街道红光村还大力发展养牛、养羊业，全村养牛户18户共养殖黄牛150余头，养羊户12户共养羊300余只。为让农户养殖的黄牛多卖点钱，村支书张云云采取自宰自销牛肉的方式零售。