□本报记者 詹艳
11月3日，安顺市西秀区众鑫民享金刺梨有限公司门口，前来售卖金刺梨的农户络绎不绝，工作人员正在对农户们采摘的金刺梨进行称重、计数、搬运。
“我们是应收尽收，保证农户们的金刺梨种得出，有销路。”该公司生产部负责人夏东介绍，今年公司从10月开始收购金刺梨，目前已收购金刺梨鲜果700多吨，价格基本稳定在每斤3.5元。
据了解，安顺市西秀区众鑫民享金刺梨有限公司是由西秀区委、区政府牵头，国有平台公司和民营企业三方共同出资组建的SPV公司，该公司采取“公司+合作社+农户”的经营模式，以金刺梨种植及金刺梨产品的生产加工为主要业务，不断开拓创新，加大培育和开发优良金刺梨品种力度，围绕金刺梨原汁系列产品、金刺梨果脯系列产品，促进金刺梨产业链全面升级，全力打造贵州金刺梨核心品牌，助力农户增收。
“我们的生产车间开设有压榨、袋装、灌装、杀菌线等多条生产线，压榨线每天满负荷生产可以压榨30吨。”夏东说，通过冷榨工艺和超高压杀菌技术，有效杀灭微生物又不会破坏金刺梨原有的香气、色素、维生素等小分子化合物，还更好地保持了金刺梨原有的营养成分及色、香、味等。
该公司以大数据产业为依托，在北京、深圳、成都、重庆、西藏、贵州、云南、海南等省市已建成销售渠道网络，通过线上线下相结合的立体式智慧销售体系，将产品销往全国各地。
“金刺梨精深加工是延长金刺梨产业、提升其价值的关键环节。”西秀区产业办主任张霖介绍，今年以来，西秀区聚焦产业发展，加快补齐农业产业化发展短板，通过优惠政策及资源优势，吸引精深加工企业落户，助推金刺梨产业全面提速升级，有效促进农业产业增效，实现助民增收。