规模化、标准化、品牌化 做大做强红芯红薯产业

时下，正值红芯红薯挖收时节，白石岩乡幸福园村、干水井村红芯红薯种植基地里，随处可见村民割薯藤、挖收、捡拾、打理、搬运红芯红薯的丰收场景。

提高挖收效率，大多种植户、公司、合作社等红芯红薯种植经营主体，不再采用牛犁或人工翻挖方式挖收红芯红薯，而是采用微型耕地机挖收红芯红薯。据白石岩乡农村经济发展有限公司（乡公司）负责人王应江介绍，用微型耕地机挖收红芯红薯，一台机一天可挖收6亩地，用牛犁挖收的话，一头牛一天只能挖收2亩地，用人工挖收则更慢。

“我用微耕机给种植公司、合作社挖收红芯红薯，干一天300元，除去100元的耗油成本，挣200元。”开微耕机挖收红芯红薯的彭兴明说，用自家的微耕机帮大家挖收红芯红薯，方便了别人的同时自己也挣到了钱。

红芯红薯是国家地理标志性农产品，近年来，白石岩乡实施“致富地标”工程，坚持依托一产、壮大二产、催生三产，一二三产融合发展和规模化、标准化、品牌化、市场化产业发展思路，通过提质、扩面、延链、拓销等方式，做大做强红芯红薯产业，实现“盘活一个产业，解决一方就业，兴起一个产业，带富一方百姓”的目的。

为实现提质增效，在省、市农技部门的帮助下，白石岩乡成功培育了红芯红薯脱毒苗，提高抗病力，即品种改良，促进红芯红薯产业提质增效。今年，白石岩乡栽种的红芯红薯全部是改良的薯苗，挖收的红芯红薯不仅产量高，且品相好，平均亩产2000斤以上，今年的红芯红薯均价5元一斤。

“今年，白石岩乡以乡公司示范种植和农户分散种植方式，共种植红芯红薯5000亩。其中，乡公司除了自己种植800亩外，农户种植了2000亩，公司免费提供种苗，农户利用自家承包地投工投劳种植，挖收的红芯红薯，由乡公司以3元1斤的保底价全部收购。”白石岩乡党委副书记、乡长谢清清说，时下，正值红芯红薯挖收季节，白石岩乡正在组织群众挖收红芯红薯。

为让农户种植的红芯红薯卖个好价钱，白石岩乡积极搭建销售平台、拓展销售渠道，邀请电商经营者及网络销售商前来收购红芯红薯，或以现场直播带货方式销售红芯红薯。