市市场监管局 开展校园食品安全检查
日期:09-08
在现场开展检查
本报讯(记者 肖劲松 文/图) 为推进全市校园食品安全工作落地落实,及时发现和消除校园食品安全风险隐患,保障广大师生“舌尖上的安全”,9月7日,市市场监管局开展校园食品安全检查。
检查中,执法人员分别来到西秀区高级中学、安顺学院,走进学校食堂、粮油储物间、备餐区、面点间、小卖部等地,对校园食品原料进货把关、规范索票索证、食品加工操作规范、食品留样、餐饮具消毒、配餐运送等方面进行严格检查,并对现场发现的问题提出整改意见,要求限期整改。
市市场监管局餐饮科一级主任科员黄飞说:“今天我们开展校园食品安全检查,主要是检查学校食品安全规章制度是否完善、从业人员是否有健康证、设备设施使用是否符合食品安全规范等方面,对发现的问题进行督促整改,并采取‘回头看’的形式,及时复核整改效果,让孩子们吃得安心,让家长放心。”
市市场监管局产品安全抽检监测科科长罗勇表示,下一步工作中,将通过“市场主体直通车”平台,大力宣传食品安全相关检查情况,持续做好食品抽检相关工作,切实落实食品安全“两个责任”,全面推动全市食品安全形势稳定向好。