以“牛”做主导，以“草”来治石，以“特色产业”富农户，新铺镇把生态产业化作为抓好生态和经济双丰收的“风向标”，勇当“绿水青山就是金山银山”理念的忠诚实践者和改革创新排头兵，久久为功推动石漠化治理出实效创新绩。
2016年，新铺镇紧紧抓住关岭自治县大力发展关岭牛产业，实施“关岭牛三年振兴计划”的重大机遇，结合自身全年无霜的气候优势，利用大面积的石山荒坡大量种植皇竹草，在有效治理石漠化的同时，为全县牛产业的发展提供营养丰富的优质饲草。
新铺镇把关岭牛养殖作为全镇的主导产业，不断在饲养模式上苦钻研、勤研究、下功夫，从最初的村级合作社集中饲养，到“四统三分六个有利”的关岭牛养殖小区建设，再到乡村振兴新阶段的“分类饲养、分带轮牧”，每一次“更新换代”都是在实践中汲取养分，让产业实现高质量发展的收获过程。
以“生态优先，产业争先，改革在先，富农为先，实干当先”作为产业发展的核心，新铺镇积极思考和探索出最适合全镇发展的关岭牛养殖模式，总结出“分类饲养、分带轮牧”的经验，以养殖小区、致富带头人为引领，将育肥牛圈养，能繁母牛和牛犊放养，让“牛腿子”代替“车轮子”，既增强了能繁母牛的产犊率，降低了难产率，还能够降低产业发展成本。
在新铺镇卧龙村公鸡坡养殖场，该镇养殖大户伍海南刚打开牛圈门，牛儿们便奔向草山之中“大快朵颐”起来。这些年，他在卧龙村公鸡坡养殖场和江龙村下马坡养殖场喂养了数百头关岭牛，并且流转了千余亩草地，在养牛种草的产业发展上大展拳脚。
“在新铺镇养牛，最不用担心的就是饲草供应问题，数万亩草场让我们完全没有后顾之忧。”伍海南说，新铺镇以丰富的饲草资源为基础，探索出来的“分类饲养、分带轮牧”饲养方式成效相当明显，大大降低了养殖成本，提升了养殖效益。
如今，新铺镇已然成为关岭牛产业发展的重要乡镇之一，关岭牛存栏量达到1.9万头，出栏量7500头，牧草产业从零起步发展至5.8万亩，不仅让昔日的石山荒山真正转变为绿水青山，还成为了全县规模最大的饲草粮仓。