“光盘行动”入人心 舌尖节俭成新风

本报讯（记者 李伟） “文明用餐，吃多少打多少，拒绝浪费”“民以食为天，粮以俭为先”……连日来，记者走访平坝区各餐饮店发现，各餐饮店醒目位置都张贴了倡导文明用餐、制止餐饮浪费的宣传标语；大部分消费者已养成按需就餐、适量点餐、剩菜打包等文明用餐习惯。

在平坝区天龙镇印象食为天餐厅，餐厅的墙面上张贴着“光盘行动”“文明餐桌”等字样。“顾客点菜时，我们的服务员会提醒顾客按需按量点餐，并向顾客介绍每个菜的菜量有多少，让顾客做到点餐心中有数。”印象食为天餐厅老板王卫介绍，如果顾客有没吃完的菜品，我们会免费提供打包盒让顾客打包回家。

据了解，近年来，平坝区多措并举、线上线下齐发力开展了一系列活动宣传“光盘行动”，守护“舌尖上的文明”。在平坝区打开各外卖平台APP，一人食、“小份菜”成为越来越多商家线上线下减少餐饮浪费的措施。“菜品多，能吃好，一点也不浪费”“刚好能吃饱，营养搭配”“适合上班族、小食量的消费者做选择”消费者对于一人食、“小份菜”也纷纷表示支持。不仅如此，许多外卖送餐车车身上，也张贴着“节约粮食，杜绝浪费”的宣传标语。

如今，杜绝餐桌上的浪费已成为平坝区越来越多餐饮店和消费者的就餐共识，厉行节约、健康饮食的文明新风悄然兴起。