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2026-05-03
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当前报纸名称:安顺日报

花椒采摘忙 丰收已在望

日期:07-14
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版面:第04版:综合       上一篇    下一篇

村民采摘花椒

□本报记者 李伟 陈婷婷 文/图

当下正值采摘花椒的季节,关岭自治县花江镇坝山村4000余亩花椒陆续进入成熟采摘期,青翠碧绿的花椒树漫山遍野,串串圆润饱满的青花椒挂满枝头,散发着清香。椒农穿梭其间采收、搬运、装车,忙得不亦乐乎。

“上周开始,村民们就已经陆陆续续开始采摘花椒,这几天天气炎热,再过几天,我们村的花椒将全部进入成熟采摘期。”坝山村驻村第一书记杨泽说,村里几乎家家户户都种有花椒树,这些年依靠花椒树种植,坝山村的村民们走上了致富路。

坝山村是关岭花椒树核心种植区之一。在上世纪九十年代,该村石漠化非常严重,当地通过实施搬石造地、坡改梯、退耕还林等工程治理石漠化,成效显著。

在石漠化地区种植农作物非常困难,但花椒树因其耐旱特性,适宜在石漠化严重的地方生长。因此,坝山村许多村民在自家地里种上了花椒树。随着花椒树越种越多,坝山村不仅石漠化得到有效治理,“小花椒”也发展成了“大产业”。

“以前种玉米,收成不好。后来改种花椒树,情况有所改观,所以逐渐扩大种植面积。目前我家种了50多亩花椒树,去年有20多万元的收入。”坝山村花椒树种植户曾德高说,今年天气干旱,花椒产量受到影响,但今年花椒价格上涨,总体收入不会减少。

在坝山村,许多花椒树种植大户家里都有花椒烘干作坊,采摘的鲜花椒直接运往烘干作坊,几天就能制作出干花椒。以前坝山村的村民依靠太阳晒干鲜花椒,由于受热不均匀,制作出的干花椒颜色不好看,而且一旦遇到雨天还可能造成损失。因此,大家都购买设备自建花椒烘干作坊。

走进坝山村花椒树种植大户曾德春家的烘干作坊,烘干间装满了花椒枝,一股鲜麻清香弥漫在空气中。

“我家的花椒树,前期管护得好,水分跟得上,是村里最早一批进入成熟采收期的花椒。这几天,村里有些人家的花椒树还没到成熟采摘期,我就雇他们来帮我采收花椒。”曾德春说道,他家总共种了120多亩花椒树,其中80亩是自家土地种植的,另外40亩是流转村民土地,花椒亩产达700至800斤,今年预计有近百万元收入。

站在坝山村的花椒树地里,微风拂面,闻着空气中花椒的香味,听着山间椒农们欢声笑语话丰收,炎热似乎也慢慢褪去,变成清凉。

杨泽说,现在大家对种植、管护、销售花椒非常有信心,花椒产业已成为全村的致富产业。今年的花椒全部采摘完,产量预计有200多万斤,总产值可达1400多万元。