践行“光盘行动” 按需取餐不浪费

本报讯（记者 唐国栋） “客人您好，我们店提供自助取餐服务，您可以根据喜好选择菜品，但希望您按量取餐、防止浪费。”西秀区鱼摆摆火锅店老板杜宇告诉记者，以前他总会提醒店内顾客按需取餐，现在越来越多的顾客不用提醒也能自觉主动地按需取餐，用行动践行“光盘行动”。

近年来，全市积极开展“光盘行动”和“反对浪费、崇尚节约”等文明行动宣传活动，助力全国文明城市创建，逐渐形成了制止餐饮浪费长效机制，增强了广大消费者的节约意识。

“推广‘光盘行动’后，浪费的现象越来越少了，我们店的运营压力也减小了。”杜宇告诉记者，以前用餐浪费现象时有发生，考虑到顾客至上，许多食材只能白白倒掉。但自从倡导“光盘行动”后，顾客养成了文明用餐的好习惯，进店后能自觉按需取餐，为店里的食材节省一大笔开支。

“我们都是吃多少拿多少。”正在店内用餐的陈先生告诉记者，现在大家都自觉摒弃以往过量取餐的行为，以文明用餐、按需取餐践行“光盘行动”。

光盘行动