●植物档案

　　别称香园、枸橼。芸香科柑橘属灌木或小乔木植物。香橼果实为类椭圆形或类球形，皮生绿熟黄，带油胞点，多有贯穿底部到顶部的棱起和有乳突，味酸或略甜，有香气。成熟干燥的果实为名贵中药材，用药历史悠久，具疏肝理气、宽中、化痰的功效，药食同源，为历代医家重视。其种质资源丰富，种内变异极大，果实性状差异显著，全世界约20种，我国含引进栽培的约15种，主要分布在海南、江苏、浙江、福建、云南、湖北、湖南、广东、广西、四川等地。

　　●植物有故事

　　柑橘家族起源于喜马拉雅地区，我国云南的西南部、印度的阿萨姆地区及相邻的区域是起源的中心区域。香橼也叫枸橼，它与柚和宽皮橘是柑橘家族的三大元老，其中香橼被认为是这三大元老中最年长的物种，在距今600万年前，香橼就出现在地球上。

　　香橼的栽培史在中国已有二千余年。东汉时杨孚《异物志》（公元1世纪后期）称之为枸橼。唐、宋以后，多称之为香橼。北宋苏颂的《本草图经》记载：“枸橼，如小瓜状，皮若橙，而光泽可爱，肉甚厚，切如萝卜，虽味短而香氛，大胜柑橘之类。陶隐居云性温宜人，今闽、广、江西皆有，彼人但谓之香橼子，或将至都下，亦贵之。”

　　（本版文/图摘自《热带植物有故事·海南篇》系列丛书）