在美丽的海南,非遗可不是只能远远观看的古老文化!在这里,你可以亲眼看见、亲耳听见、亲手触摸、亲口品尝非遗。
东方·白查村
探秘神奇的黎族古村落
从东方市区开车大约一小时,远远看见槟榔树林间,露出一片片尖尖的茅草屋顶,美丽的白查村就到啦!这里是海南保存最完好的黎族传统村落之一。村里坐落着87间独特的船型屋,房屋顺着山坡修建,厚厚的茅草屋顶一直垂到地面,远远望去,就像一艘艘倒扣在大地上的小船,特别别致。
神奇的是,船型屋屋内采用“三柱六椽”的结构,整栋房子不用一颗铁钉,完全依靠木头榫卯和藤条捆绑搭建而成,古人的智慧真的太厉害啦!
如今村民们都搬到了山下的新房子里,但古老的村落被完整保护了下来,默默向来往的人们诉说着黎族先辈的生活故事与生存智慧。
陵水·海南疍家博物馆
聆听千年大海的歌声
陵水新村港的海面上,一排排渔排紧紧相连,组成了一座特别的水上村庄,这就是疍家人世代生活的家园。疍家人以大海为家,在海上生活繁衍,已经有上千年的历史啦!
2023年建成开放的海南疍家博物馆,就坐落在港口旁边。博物馆的外形十分特别,像一顶巨大的疍家特色帽子,新颖又好看。走进博物馆,轻柔悠扬的咸水歌声萦绕在耳边,这就是国家级非遗项目——疍歌。现在博物馆配备了有趣的多媒体设备,游客戴上耳机,就能聆听不同年代、不同海域的疍家渔歌,还能跟着屏幕一起学唱,体验感满满!
馆内的沉浸式展厅,完美还原了疍家人的海上生活:摇晃的木板渔排上挂着渔网,锅里煮着新鲜的海鲜,仿真的疍家阿姨坐在船头认真织网,生动的场景让很多小朋友驻足观看、舍不得离开。
昌江·保突村制陶馆
解锁千年制陶小技艺
在昌江黎族自治县石碌镇的保突村里,藏着一座古朴的茅草小屋,这就是保突村制陶馆。
黎族原始制陶技艺在2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产,最特别的地方就是“原汁原味、古朴原始”。这里的工匠沿用最古老的“泥条盘筑法”制陶,这是我国最古老的制陶方法之一。
制陶全程不用电动机器转盘,仅凭一双巧手,把软软的陶土搓成长长的泥条,一圈一圈盘绕堆叠起来,再用光滑的贝壳抹平缝隙,一件件质朴好看的陶器雏形就做好了。2025年4月,保突村非遗制陶工坊成功入选全国优秀非遗案例,也是海南唯一上榜的工坊。来到这里的游客,都能亲手体验制陶的完整过程,特别有意义!
非遗美食
感受海南独有的“烟火气”
非遗不仅好看、好玩,还超级好吃!海南超多特色美食,都是珍贵的非遗技艺,藏着浓浓的烟火气息。
文昌铺前镇的老街骑楼旁,飘着阵阵诱人的酸香味,大名鼎鼎的“铺前三婆”糟粕醋非遗店,是游客必打卡的美食小店。新鲜海菜铺底,搭配Q弹螺肉、鲜香猪杂、爽口海带丝,最后浇上滚烫酸辣的秘制汤底,一口下去酸甜开胃!这道美味源自海南渔民的古老智慧,渔民们把酿酒剩下的酒糟二次发酵,做成独特的酸醋,慢慢演变出了经典的糟粕醋。
陵水酸粉也是海南招牌非遗美食,在2011年成功入选省级非物质文化遗产。软糯的米粉搭配沙虫干、鱿鱼干、牛肉干等十几种鲜香配菜,淋上秘制酸甜卤汁,香气扑鼻、口感绝佳。除此之外,文昌鸡烹制技艺也是珍贵的省级非遗。
(据海南日报/本报记者雷思琦、人工智能小AI共创)