南国都市报4月24日讯(记者蒙健)4月24日,记者从海南省市场监管局获悉,海南全省各级市场监管部门加大整治力度,聚焦三大突出问题,筑牢外卖食品安全防线,同时明确多项新规将于6月1日起正式施行。
一是严查“幽灵外卖”乱象,重点整治外卖平台未按规定核验、登记入网餐饮经营者资质,未公示主体资质信息,以及经营者使用、公示虚假资质等行为,从源头杜绝“看不见、摸不着”的违规外卖流入市场。
二是规范无堂食外卖经营行为,针对部分无堂食外卖经营者公示资质不实、上传的经营地址及门店照片与实际不符,以及经营场所环境脏乱、加工制作不规范等问题,开展全面排查整治,督促经营者规范经营流程,守住安全底线。
三是严打经营资质和健康证明造假行为,对伪造食品经营许可证等主体资质,以及伪造、篡改、出具虚假健康证明等违法违规线索,市场监管部门将联动公安、卫生健康等相关部门,依法依规严肃查处,形成监管合力,严厉震慑违法行为。
记者了解到,《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将于今年6月1日起正式施行,其中针对无堂食外卖经营者作出明确要求。新规指出,在实际经营场所既不提供现场就餐服务,也不提供持续自提服务的无堂食外卖经营者,必须在平台主页面显著位置设置“无堂食”标识,未按要求标识的,或将面临最高10万元罚款。
据悉,6月1日起,外卖平台将根据经营者是否实施“互联网+明厨亮灶”,在商家列表页面分别展示“有明厨亮灶”“无明厨亮灶”标识,方便消费者自主选择。