本报记者 林丽明 傅韬旭 摄影报道
21日，“瑞幸号”云南咖啡豆专列顺利抵达厦门。
作为瑞幸首趟规模化、品牌化咖啡豆铁路专列，“瑞幸号”满载22节车厢云南当季咖啡生豆，在厦门完成交接后，将转运至瑞幸位于屏南等地的烘焙工厂进行精深加工。专列的开通显著缩短了运输时间，优化了全程供应链管理，保障了咖啡豆的新鲜与风味稳定。
作为瑞幸咖啡总部及全国战略枢纽，厦门积极培育咖啡产业总部经济，加快建设全国咖啡总部集群中心、国际咖啡贸易中心、东南沿海咖啡生产加工中心。