“历史景观也是一种挽留。‘泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心’的22处世界遗产点，使唐代的试舟故事、海上丝绸之路的故事，经由这些时间的介质重新回来。中国海洋文明中很重要的一段在这里，在泉州海岸。”这是《爱上泉州——100种元气生活指南》（简称《爱上泉州》）书中的一段话。我就是被这样的文字带入到千年古城泉州的深度体验之中。
《爱上泉州》这本书，不像传统意义上的旅游手册，而是有着厚重历史文脉底色，能唤醒城市灵魂的深度体验之书。作者潜入泉州古城的肌理，感受其生生不息的“元气”脉搏。不仅是地理坐标的集合，更是一部可触摸的文化叙事，一部可品尝的生活史诗。
该书是资深媒体人陈秀洪及其团队历时两年打磨的作品。将泉州这座城市掰碎了再像揉面一样揉和在一起，然后，再重新揉捏成色味香俱全的12道菜，呈现在读者面前。拿到这本书时，我被其精美的图片和细腻的文笔所吸引，用2个多小时的时间，一口气将全书翻阅一遍。
走过泉州西街古巷，走过海岸港湾，走过茶山瓷都。我随着作者的脚步，去感受千年古城的神秘韵致。作者把自己当作游客，以旅行者的视角，去细致品味“东方第一大港”多元文化的活水源头：从漫步港湾，到华侨建筑；从小镇远足，到渔女装束。从梦回大宋，到逛遍博物馆；从掉入戏窝子，到庙街巷子间。从远山，到瓷都的橱窗；再从茶乡的100层，一路到桃源。
《爱上泉州》的一大特点就是用图片说话。全书除了160幅开元寺东西塔浮雕人物的拉页照片外，还用了189幅精美的图片，图片占据整本书300页的三分之二。读图，就可以感知泉州的历史遗韵和现代之美。
书中图片大气磅礴，它们深深地刻在了我的脑海里：落日从巨轮间缓缓坠向海面的情景，十分壮观。晨曦中的安平桥，是一种朦胧的美；日暮时的安平桥，又是一种“满目青山夕照明”的美。月光下的洛阳桥的画面是这样的：洁净的蓝天上挂着一弯上弦月，月光下的月光菩萨雕像，月光下的洛阳江，月光下的洛阳桥，月光下的洛阳镇林立的高楼，一派宁静的景象，组成了一个立体的画面，这是一种宁心静气的美。
还有些画面或许你从未见过。涨潮时，渔民在浅海里拉网捕鱼的场景；港湾内，归港的渔船挨挨挤挤，与伸向海角的重重叠叠的楼房屋舍相映成趣；清晨，满载渔获归港的渔船，给向海而生的人们带来了喜悦。
《爱上泉州》第100页有一张联版的惠女图：海岸边的惠安女，装束中的银腰带特别突出。看到这幅图，你的眼球定然会被那一层层的银链所吸引，那种美，足以震撼人的心灵。
此外，书中还有大量精美的实景照片捕捉泉州的光影瞬间、建筑细节、人物神态以及美食诱惑。
《爱上泉州》还有一个特点，即图片和文字完美结合。以“海、城、山”为经纬，用12篇深度文章织就了一张泉州文化地图。
我们身处于一个重度的视觉时代。很多时候，如果能运用好图片便能让读者快速地感受到一个地方的美和丰富性。这本书选择的图文编排方式就像一盘泉州地道的“清蒸杂鱼”一样简约清丽，只图与文两组料，便给予人滋味鲜爽之感。其实，如果是一名纯粹想去泉州游玩的读者，完全可以任性地只看图片图说，或者在主文附录的“游览清单”中按图索骥。因为在邀请你到泉州旅行这件事上，作者诚意满满，留足了线索。
说到旅行这件事，人文地理学者段义孚说，旅游要把对人类历史的记忆和对景观的欣赏联系起来，将审美的情趣和科学的好奇心结合起来。陈秀洪说，她认同这一观点。
当翻开这本厚重却不失轻盈的旅行指南，扑面而来的不仅是海岸线的咸湿气息，更是一种全新的文化解码方式——它用“元气生活”的理念，将沉睡的石雕、流动的渔歌、氤氲的茶香转化为可触摸的城市肌理，彻底颠覆了传统旅行指南的书写范式。
如果你不满足于仅仅到泉州看看那些古迹景点，而要细品泉州的千年韵致，了解古城文化的前世今生，那就不妨读一读这本能让你感官愉悦的书。