中国已经从三餐不继的困窘年代走到如今食物富足的幸福年代。随着经济的快速发展和社会结构的变迁，过去几十年里，中国农村地区正经历着深刻的变化，人与食物的关系也经历了翻天覆地的改变。纵使风云变幻、人世沧桑，“联结性”和“地域感”仍在中国乡村社会发挥着不容小觑的重要作用。作者凭借在广东梅县月影塘等客家村落长达20年田野调查积累的丰富记录，探讨食物在中国农村所扮演的角色，为了解当代中国文化提供了一个独特的视角。