江琳/文 辛华/图
国民营养健康指导委员会办公室近日发布的“减油、增豆、加奶”核心信息显示，目前我国居民烹调油平均摄入量已超出推荐量的1/3。过多地摄入油脂，不仅不利于养成科学饮食的习惯，还会危害大众的身体健康。在打造健康中国的大背景下，培养科学的饮食习惯，调节饮食结构，在“减”与“增”之间达到平衡，亟待大众转变观念，行动起来，共同呵护好自身的健康。