29日，石狮市文旅经济发展大会暨跨年文旅消费季开幕式在石狮市体育公园举行。开幕式上集中签约10个文旅项目，计划总投资额22.65亿元。
活动以“海丝航标·食尚石狮”为主题，开幕式上发布了宋元海丝宴之《山家清供》全系列复原创新菜品（左图），并向4家餐饮机构颁发宋元海丝宴之《山家清供》全系列菜品复原创新行动奖。“宋元海丝宴”是石狮市委市政府、餐饮业界和文化界合力打造的海丝文化主题名宴。在去年的基础上，今年石狮全面启动《山家清供》全系列菜肴复原工程，目前已经完成全部104道菜肴的复原工作，被业界专家誉为“推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展”的典范之作。
据悉，本次文旅消费季活动将持续到2024年2月，石狮市将推出一系列“文旅大餐”。
本报记者 黄琼芬 通讯员 王鹏达 摄