本报讯 晏伟华报道:“今天食堂阿姨做的菜真好吃,分量也很足。今天还有鸡腿,我最喜欢吃了!”9月11日午饭时分,上高县新界埠镇中心小学一名学生对该镇陪餐的有关负责人说。这是该镇开展陪餐式校园餐监督发生的暖心一幕。
为深入贯彻落实校园食品安全工作要求,切实保障学生用餐安全与营养健康,该镇坚持实行校领导和属地乡镇班子成员陪餐制度,每天均有镇班子成员、校领导与学生同桌而坐,同一锅饭、同一份菜。通过陪餐,学校管理者不仅能亲身体验饭菜的咸淡冷热,还能在与学生的闲聊中倾听真实诉求,及时发现食谱搭配、饭菜口味等方面的问题,用舌尖检验饭菜质量,用脚步丈量管理责任。